食べた日：2010/8/30
『きわみや』で「濃厚醤油つけ麺」（750円）を。
#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
急に濃厚なつけ麺が食べたいなぁと思い、こちらへやってきました。
つけ汁は超濃厚の豚骨魚介系。
ドロッと高粘度ですが、酢の酸味をやや強めに効かせてあるので、思いのほか食べやすく、ドンドンと麺が胃の中に収まっていきます。
ドロッと高粘度ですが、酢の酸味をやや強めに効かせてあるので、思いのほか食べやすく、ドンドンと麺が胃の中に収まっていきます。
麺は本店の閉店が全国ニュースでも騒がれた『六厘舎』に麺を卸していることで有名な、浅草開化楼製の極太ネジレ麺。
いわゆる「チーメン」と呼ばれている麺のようです。
いわゆる「チーメン」と呼ばれている麺のようです。
具はトロトロブロックチャーシュー・メンマ・なると・刻みネギ・鰹粉・海老粉。
メンマは醤油ラーメン用とは違うザクザクの太メンマを使用するこだわりよう。
鰹粉と海老粉は卓上にもあるので、加えて更にインパクトのある味わいも楽しめます。
メンマは醤油ラーメン用とは違うザクザクの太メンマを使用するこだわりよう。
鰹粉と海老粉は卓上にもあるので、加えて更にインパクトのある味わいも楽しめます。
鰹の削り節と豚バラスライスをたっぷり乗せた「汁なし」も登場していたので（これも食べるかマジ迷ったｗ）、次回はこれを食べてみたいです！
ｂｙ hiro （2010年 179杯目）
