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麺屋 とがし23

    
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久々のとがしで特製らーめん(こってり)を。
こってりは本当に久々に食べました。以前より蝦油を強く感じ、香ばしい風味があります。



(住所)仙台市泉区南光台2-14-59 パルネット江波101

                              by 灯


  • 一時メンマが穂先に変わりましたが、結局戻したみたいですね。
    仙台屈指の行列店になっても、試行錯誤をやめないところがいいです。
    「あっさり」は結構味が変わりましたね。「カツオ節系あっさり」といった感じです。
    相変わらず1人で大変そうですが、7月より暑い日だけつけ麺をやるそうです。(その時はらー麺はお休みでつけ麺のみだそうです) -- hiro (2006-06-24 19:51:50)
  • >以前より蝦油を強く感じ
    ということは熊さんは、ますます・・・・ -- JIJI (2006-06-24 19:54:25)