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中華そば いぶし3

    
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『中華そば いぶし』で月替わりメニューの「いぶしつけ麺」(700円)を。
つけ汁は醤油味。麺は中華そば系と同じ中細麺。具はいぶし中華そばと同じ具がつけ汁にすべて入っています。
つけ汁は、いぶし中華そばより更にいぶしたにぼしの香ばしさが伝わってきます。
いぶし中華そば以上に"いぶしらしさ"が更に伝わってくる一品です。
つけ汁がヌルめだったことを除けば、なかなかいい出来だと思います。レギュラーメニューにしてほしいくらいです。

店主の奥さんの接客も、相変わらず明るく元気でよかったです。




住所:名取市上余田字千刈田548-1


                                    by hiro


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