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山岡家(泉店)3

    
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『山岡家 泉店』で「辛味噌ラーメン 小辛」(680円)を。
辛味噌ラーメンは小辛・中辛・大辛・激辛から選べます。辛すぎるのはあまり好きでないので、今回は小辛を注文。
いつも聞かれる、味の濃さ・油の多さ・麺の硬さは聞かれなかった。このメニューは選べないのかな?
ベースは普通の味噌ラーメンと思われる。辛いせいか、この店独特の臭みはラーメンメニューの中では一番弱めのような気がします。
小辛でも、私にはちょうどいいくらいの辛さでした。

醤油・塩・味噌・特製味噌・辛味噌とラーメンメニューをすべて食べてみたが、どれが一番自分に合っているのかよく分からない。
どれも合っているような気がするし、どれも合ってないような気もする。う~ん、分からん・・・とりあえず次からはつけ麺系を攻めてみます。




住所:仙台市泉区七北田大沢木戸116-1


                                    by hiro



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