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あさひや

    
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本日2軒目は江戸前寿司の「あさひや」
前に「ことぶきや」に行ったとき、『らあ麺』という看板があり気になっていました。
で、「いろは」にいったついでに寄ってみました。


看板をよく見ると江戸前寿司だって。寿司屋でラーメン?
和風だしラーメン醤油をいただきました。塩もあります。
出汁は「昆布、煮干しとかの和風ですよ」とのこと。若干の鶏も入っているそうです。
丁寧に出汁をとっている感じはしました。
なんか、ちょっと変わった風味が底のほうからしてきます。なんだろう。
それが、独特の味を出していますが、好みが分かれそうな感じです。
自分にはいい感じでした。旨かったです。
これで、値段が450円とか500円とかならもっとよかったんですが、1杯600円です。

住所 宮城県大崎市岩出山字東川原42-1
電話 0229-72-0025

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