拉麺people食べ歩記

藤家(泉店)8

最終更新:

hiro

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食べた日:2012/5/14

『たいやき本舗 藤家 泉店』「ラーメン ニンニク少なめ」(600円)を。
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ムショウにG系が食べたくなり、恐らくG系を出すお店の中では家から一番近いであろうこちらのお店にやってきました♪

久々に来ましたが、やっぱ美味しいですね~♪
スープはG系の中では比較的大人しめですが、キリリと効いた醤油の酸味が味にメリハリを出していてパンチも十分。

仙台のG系の中でも特に太い、三河屋製麺の極太ストレート麺は、モッチリ・ゴワゴワとした非常に食べ応えのある食感!

デフォで2枚入る特厚のチャーシューは、1枚は以前同様柔らかジューシーな物で、もう1枚は赤身がしっかりとした噛み応えのある物だったので、種類の違う物を2種乗せるようになったかも?



仙台でもG系ラーメン出すお店がホント増えましたが、それでもここのCPの高さは1,2を争いますね。
次回は久々に「つけ麺」も食べたいです♪







                   by hiro (2012年 73杯目)


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