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かいじ20

    

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食べた日:2012/4/15

『らーめん かいじ』「かいじの角煮らーめん 大盛(中盛・大盛無料)」 (1,000円)+ 「白めし」 (100円)を。
4月より販売の新レギュラーメニューです♪
ライブ観に行った帰りに、熱狂しすぎで思いっきりお腹が空いたので、ガッツリ食べたく、具沢山メニュー・麺大盛、更に白めしと満腹確実コースでいただきました(笑)

スープはコクのある濃厚豚骨醤油味。
粘度は程々ですが、ゼラチン質が豊富な感じで、非常に麺にスープがよく絡みます。
この角煮らーめんは、他のレギュラーラーメンのように、魚ダシ味や辛い味は選べず、この豚骨醤油味のみとなっています。

麺はややゴワツキのある中太のストレート麺。
他のらーめんメニュー同様、並盛(150g)・中盛(200g)・大盛(250g)が同価格でいただけます。

具はトロトロ豚角煮・半割り味玉・メンマ・味付け茹で野菜(モヤシ・キャベツ)・海苔・刻み白ネギ・小口ネギ。
特大&特厚の角煮は一人前で何と150g!
箸で持てないほどに、トロットロのとろプル仕様です!!
野菜は茹でた物をそのまま乗せるのではなく、味を付けているところがいいですね。



単品で食べてももちろん美味しいですが、角煮をおかずに食べるご飯がまた美味しいので、ぜひ白めしを付けていただいてほしい一品ですね~。

ちなみにこちらはレギュラーメニューの為、杯数制限なしの終日販売(まれに角煮切れの場合あり)。
券売機の位置は、一番上の3つ並ぶ大きなボタンの真ん中になっています。






                  by hiro (2012年 58杯目)


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