|新しいページ|検索|ページ一覧|RSS|@ウィキご利用ガイド | 管理者にお問合せ
|ログイン|

かいじ19

    
※上記の広告は60日以上更新のないWIKIに表示されています。更新することで広告が下部へ移動します。

食べた日:2012/3/17

『らーめん かいじ』で、限定の 「かいじの担担麺 大盛(中盛・大盛無料)」 (850円)を。
3月末頃まで販売の限定メニューです。

スープはあっさりながらも芝麻醤のコクが生きた担担スープ。
辛味やスパイシーさも程よく、担担麺好きなら誰しもが美味しく感じるようなスープです。

麺は平打ち気味の中細ストレート麺。
太さ・喉越しなど、スープの濃度に非常にマッチしています。
他のメニュー同様、中盛・大盛が同価格でいただけます。

具は肉味噌・チンゲン菜・ザーサイ・柚子皮・刻み白ネギ・小口ネギ・糸唐辛子。
柚子皮の風味や、大ぶりのザーサイの食感がいいアクセントになっています。



こちらは 「ギョーザ」 (290円)と 「白めし」 (100円)。
パリッと焼き上げられた薄皮のギョーザは、噛むと中から肉汁がほとばしります。
この餃子を白めしで食べるのがまた旨い!
白めしは担担麺との相性もバッチリ!!



かいじさんらしい、万人に好まれる、かつしっかりと作り込まれた美味しい担担麺でした!
ちなみにこちらのメニューは、杯数限定なしで終日販売しています。

系列店の『麺屋とがし』さんで現在やっている限定、復刻版濃厚ら~麺も早く食べに行きたいです!!






                  by hiro (2012年 40杯目)


名前:
コメント: