|新しいページ|検索|ページ一覧|RSS|@ウィキご利用ガイド | 管理者にお問合せ
|ログイン|

麺屋誠和65

    
※上記の広告は60日以上更新のないWIKIに表示されています。更新することで広告が下部へ移動します。

食べた日:2010/11/16

『麺屋 誠和』「ラーメン 太麺」 (650円)を。
この日は久々に定番の醤油ラーメンを。

ふくよかな旨味の動物系と魚介系のダブルスープを、最高級の味醂が奏でる甘味がまとめ上げる極上スープは、飲めば飲むほどに、その美味しさに引き込まれていきます。

滑らかで喉越しよい平打ち気味の中太ストレート麺との相性もバッチリ!

最低限の味付けで肉の味を生かした肩ロースチャーシューも、しっとり仕上げっていて美味しいです。
誠和のこだわりの一つでもある九条ネギは、具としてだけでなく、その風味がスープをより高みへと引き上げてくれる印象です。




                         by hiro (2010年 223杯目)



名前:
コメント: