食べた日：2010/2/1
『一風堂 仙台青葉通り店』で「博多つけ麺 麺多め」（850円）を。
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一風堂のつけ麺は、登場したばかりの頃に食べて以来でしたが、スープ・麺共に進化していました。
豚骨スープに魚粉を大量に投入したつけ汁は、以前はやや塩のカドが立っている印象でしたが、今回のは丁度よい塩梅で、スープの濃度も以前よりも増した印象です。
それによってか、具のサクサク揚げせんべいも、違和感なくスープとフィットしています。
それによってか、具のサクサク揚げせんべいも、違和感なくスープとフィットしています。
麺も以前に比べ太さが増し、食感も更に強靭になった感じです。
以前同様、替え玉ができない代わりに、麺多めが無料でできます。
以前同様、替え玉ができない代わりに、麺多めが無料でできます。
濃厚とんこつ魚介つけ麺としては、仙台でもなかなかのレベルにあると思います。
これはまた食べたいですね～。
これはまた食べたいですね～。
ちなみに現在、創業25周年記念キャンペーン中で、2月28日（日）まで、替え玉が25円で提供されています。
（味噌・つけ麺は不可）
（味噌・つけ麺は不可）
ｂｙ hiro （2010年 29杯目）
- 私も、先日食べました！
この麺はすごく美味しかったです！
つけ汁も今流行の豚骨魚粉でしたがこちらも、思ったより
くどくなく美味しく頂きました！
-- クニ (2010-02-04 19:26:18) - クニさん、どもども。。。
以前食べた時より非常にまとまっていて美味しかったです！
＋100円でもいいから、もっと沢山食べたかったです（爆）
-- hiro (2010-02-05 09:13:06)
