麺屋誠和４９ - 拉麺people食べ歩記

食べた日：2009/12/8

『麺屋 誠和』で、期間限定の「カレーラーメン“おばあちゃんのカレー”」（750円）を。

#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。

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この日より発売の限定メニューです。
今回の限定は誠和初のカレー味のラーメン。
しかもカレーラーメンシリーズとして、今後何種類か出すそうで、今回はその第一弾として「おばあちゃんのカレー」が登場。

スープはメニュー名のように、ちょっと懐かしい感じのレトロチックなカレースープ。
粘度も適度にあるので、スープは非常にアツアツで、麺によく絡んでくれます。
辛さはメニュー名からして甘口かな？と思いきや、結構辛め（笑）
この辺は辛い物が大好きな店主の好みが反映されている感じです。（これでもかなり辛味を弱めたそうですがｗ）

麺はレギュラーラーメンに使われている平打ちの中太ストレート麺。
スープとの相性も上々です。

具はサイコロ状の肩ロースチャーシュー・メンマ・刻み白ネギ。
白ネギをスープに浸して食べると、これがまた旨いです！

この季節にピッタリの非常に美味しくて暖まるラーメンです。
実際、これを食べる前は風邪気味な感じで、やや寒気がしていたのですが、これを食べたらピタッと治りました（笑）
第2弾のカレーラーメンも楽しみです！

住所:仙台市若林区荒町171

　　　　　　　　　                ｂｙ　hiro　（2009年　333杯目）

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• おばあちゃんのカレーですか～
  これ食べてみたいな～
  カレーシリーズの食べ比べも面白そうですね♪
  週末は仙台に通う事になりそうです（＾＾ -- ビアシン (2009-12-09 09:22:32)
• ビアシンさん、まいどです♪
  おばあちゃんが作った物にひと手間加えたような、懐かしくもこわだりを感じるような味わいでした。
  私はチョ～寒がりなので、冬場のこういうラーメンは非常にありがたいです（爆）
  -- hiro (2009-12-09 12:24:02)
• 久しぶりにレスします。いつも丁寧なレポ拝見してます。
  俺が好きなメンマもちゃんと乗ってるし食べたいです。
  限定とか色物だとメンマが省略されてしまうラーメンが
  多い感じがするのですが、乗ってるだけうれしい感じです。
  何でメンマって省略されちゃうんでしょうね？
  -- 谷 (2009-12-09 15:14:02)
• 谷さん、お久しぶりです。
  誠和のカレーラーメン、旨いですよ～♪
  ＞限定とか色物だとメンマが省略されてしまうラーメンが多い感じがするのですが
  味のバランスやコスト等、お店によって色々な理由があるかと思います。
  ちなみに現在、今までに類を見ないほどメンマの価格が高騰しています。
  このまま高騰が続いてしまうと、今後デフォでメンマが乗らなくなる日も来るかもしれません。
  私もメンマが好きなので、何とか下げ止まってほしいものです・・・
  -- hiro (2009-12-09 18:02:44)
• カレーラーメンって食べたことないので、これは非常に興味ありますね。
  そばならカレーってけっこうありますけどね。
  これはおいしそうなにおいぷんぷんしますね（＾＾
  それにしても違うのがこれから出るなんて誠和さんおそるべし（＾＾ -- りんたろお (2009-12-09 21:43:27)
• りんたろおさん、シンプルながらもコクがある、美味しいカレーラーメンですよ～。
  カレーラーメンシリーズは、第2弾まではどういうのを出すか決まっているそうです。
  -- hiro (2009-12-10 09:10:04)
• おばあちゃんのカレー：結構辛↑
  ってことは、、、；；；
  あかちゃんのカレー出るまで待ちます（笑；）。
  -- ちょび (2009-12-13 07:48:19)
• 辛いといっても、それほど強くないので、きっとちょびさんでも大丈夫ですよ～。
  ただ、ちょびさんだと、フェイスタオルくらいは必要かも？（笑）
  -- hiro (2009-12-13 10:16:39)
• レポを見て、本日食べてきました。
  
  全然辛くないので、汁なし担々麺を汁私としては拍子抜けしたのですが、びっくりしたのは食べてから。身体が軽くなる感じ。
  さぞかし、相当スパイスがはいっているのでしょうね。そういえば、私が食べたのは、サイトの写真より、はるかにたくさんの“目に見える”唐辛子がはいっていました。（後のお客さんのは違っていたので、もしかすると辛い物好きとマスターがわかっていての愛情バージョンかもしれません。でも
  、私自身がマスターと話しをしたのは１回しかないし、１年ぐらい前のことです。）
  
  娘がゆず塩つけ麺を頼んだので、少し食べさせてもらったのですが、カレーラーメンにせよ、ゆず塩つけ麺にせよ、一品としてみた、「まとまりの良さ」はいつもながらすてきなできばえだと感じました。次作も食べたいです。 -- n'Guin (2009-12-19 20:53:44)
• n'Guinさん、店主的にはもっと辛くしたいみたいですが、“おばあちゃんの”から外れてしまう為、かなり控えめにしているそうです。（まぁそれでも私にとっては十分辛かったですがｗ）
  私が食べた時は唐辛子的なものは入ってなかったと思うので、n'Guinさん見て辛くしてくれたんでしょうかね～（爆）
  誠和さんのラーメンは、どれを食べてもバランスいいですよね♪
  あれだけメニューがあって、一つも手抜きを感じさせないのが流石です。
  -- hiro (2009-12-19 23:08:06)
• “店主的にはもっと辛くしたい”と聞いて、納得です。
  個人的には、もっと辛い方がいいのですが、辛いのが苦手な方もいますから、hiroさんがお食べになったぐらいのが、よいのでしょうね。
  谷さんがお書きになったように、このラーメンでは“メンマ”が大変重要な役割をしています。“メンマ”と麵をいっしょにたべることで、辛さにふくらみが出るように思います。チャーシューが角切りなのも、同じ理由かと思います。単なる見栄えでないあたりが、誠和らしいなぁと感じました。 -- n'Guin (2009-12-20 09:13:44)
• n'Guinさん、私も舌休めにメンマがあるからこそ、より味にメリハリがあると感じました。
  辛さは今回は「おばあちゃんのカレー」なので控えめでしたが、カレーラーメン第2弾はもっと辛いかもしれないので、乞うご期待です！（爆）
  -- hiro (2009-12-20 23:52:05)
• ｶﾚｰﾗｰﾒﾝ好きなので
  hiroさんのﾚﾎﾟを見た次の日に
  いてもたってもいられずに食べに行きました！
  
  程よい辛さで
  とても美味しかったです！
  
  次回のｶﾚｰﾗｰﾒﾝも非常に楽しみです！ -- とっしい (2009-12-23 08:35:47)
• とっしいさんも食べてきたんですね♪
  第1弾は今年一杯で、来年からは第2弾になるそうです。
  第2弾はノーマルと辛めから選べるという噂も。。。
  -- hiro (2009-12-23 21:53:41)