拉麺people食べ歩記

五福星16

最終更新:

hiro

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食べた日:2009/6/17

『五福星』「ラーメン」(599円)を。

(自主規制で文章のみです)
本当はガッツリと「つけ麺」の大盛辺りを食べたいところでしたが、諸事情により最も軽く食べれそうなこのメニューをチョイス。。。

前回「ワンタンメン」を食べた時も思いましたが、「肉そば」や「ニラそば」にしか入っていなかった粒状背脂を他のメニューにも加えるようになったようです。(結構前からかもしれませんが。。。)
といっても、あくまでも少量で、味の厚みを増しつつ、肉そばなどとの差別化はしっかりとなされています。
中太平打ちちぢれのシルク麺も、相変わらずスープによく合っています。

食べれば食べるほど、ここのラーメンは美味しいな~と、しみじみ思える回帰系の優しい味わいです。





                 by hiro (2009年 178杯目)


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