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めんくい亭

    
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めんくい亭でチャーシューメンを。
スープは化学調味料は一切使用していないとの事です。しかし残念な事に私の好みとはちょっと違いました。どうも塩ッ気と旨味が剥離しているような気がするんですよね…。
さらにトッピングの岩海苔が塩ッ気たっぷりなので、そこだけかなりしょっぱいです。個人的に岩海苔は嫌いなトッピングではありませんが、あまり塩味がしないことが条件です。(あからさまに、そこから塩気が伝わってスープがしょっぱくなるので)
なので、もしかしたら岩海苔が乗っていなければ、そんなに私の好みからは外れなかったかもしれません。
あと、チャーシューはとろけるタイプで結構美味しかったです。

(住所)仙台市宮城野区榴岡4-4-18


                                           by 灯