拉麺people食べ歩記

麺屋とがし94

最終更新:

hiro

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食べた日:2008/10/21

『麺屋とがし』で、2杯喰いの2杯目「カツオ節系こってりめつけ麺」(780円)を。
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最初は他店食べた後の2軒目に来ようと思っていましたが、そのお店が定休日だったということで、その分ここで2杯喰いです。。。
いつもだったら激コミで、待っている人の冷たい目線を浴びる為、2杯喰いなんてKYな行動は慎みますが(笑)、この日は閉店間際の来店ということで、初のとがし2杯喰いを敢行です!

つづいては、カツオ節系こってりめつけ麺。
とがしのつけ麺の中で、あえて順位を付けるならば、一番下にランクさせるこのメニューですが、それでもやっぱり美味しいです(笑)
(ちなみに現在のつけ麺ランキングは、「こってりめ」・「あっさりめ」・「辛め」・「節系」の順番)
濃厚豚骨魚介に、香ばしく仕上げた鰹の香味油をたっぷりと加えたつけ汁はインパクト大!
個人的には後半少々クドさを感じますが、このインパクト大の味が一番好きだという人が多いのも分かる気がします。

モッチモチの太麺も相変わらずウマ~です。
今の時代、もっと強烈な麺を出す店も増えてきましたが、とがしのつけ汁とこの麺の相性は、もはや完成の域に達しているとさえ思えるくらい相性バツグンです!





                  by hiro (2008年 421杯目)



  • つけ麺と汁なしで何gになるんですか?
    私はとがしの2杯食いは歳なんで無理ですね(汗)
    -- オザワ (2008-10-22 19:13:22)
  • hiroさん 『とがし』で2杯食いなんて考えた事もなかったっす!
    つけ麺の大盛りでも私のお腹は「つけ麺満タン入りました~!!」ゆう感じです。
    hiroさんの胃、ひとつ下さい!(爆)
    -- とっしい (2008-10-22 20:49:58)
  • オザワさん、汁なし300g+つけ麺300gで、計600gです。。。
    以前からやりたい時は多々あったのですが、流石に普段の混み様では怖くてできません(笑)

    とっしいさん、つけ麺大盛は500gなのですが、個人的にはこの2杯の方が楽でした(爆)
    大盛・ドカ盛系だと意外に食べれないんですが、違う種類に分けると、なぜか腹に入るんですよね~。
    -- hiro (2008-10-22 21:27:01)
  • これも・・・
    早く行かねば。
    -- 和尚 (2008-10-23 06:42:13)
  • 和尚さん、「らー麺」も「汁なし麺」も美味しいですが、とがしの定番はやっぱりつけ麺ですね!
    海老味の「つけ麺 こってりめ」は、仙台のつけ麺の中では最も好きです♪
    -- hiro (2008-10-23 10:56:01)
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