麺屋とがし９０ - 拉麺people食べ歩記

食べた日：2008/9/19

『麺屋とがし』で「味玉らー麺 こってりめ」（800円）＋「半ライス」（100円）を。

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最近3連チャンは、夜限定「汁なし麺」狙いの“夜とが”でしたが、今回は久々に“昼とが”です。
いつもは9割方デフォでしか頼まないhiroですが、本日は大奮発で味玉を乗せ、更に半ライスまで注文しました（笑）

汁なし麺の前もつけ麺が続いていたので、らー麺を食べるのはおよそ3ヶ月ぶり。
この「こってりめ」は、焼海老の香りが香ばしい海老油を浮かべ、とがしの顔”というべき独自性のある味わいです。
カネジン食品製の太麺は、スープとの絡みを考え、あえて軟めに茹で上げています。
脇を固めるチャーシュー・味玉・メンマも、一つずつが仙台屈指の美味しさを誇ります。

チャーシュー・味玉をおかずにライスも食べて、いつも以上に大満足！
ちなみに9月28日（日）は臨時休業ですので、気を付けてください。

住所：仙台市泉区南光台2-14-59　パルネット江波101

　　　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2008年　373杯目）

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