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自家製麺キリンジ19

    
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食べた日:2008/8/26

『自家製麺キリンジ』「つけめん 大もり」 (700円)に 「チーズ」 (100円)トッピングを。
「つけめんにチーズ!?」って感じですが、知人に「つけめん+チーズはマジウマ!」との話を聞いていましたし、お店でも何度かやっている人を見かけたので、気になりやってみました。。。


香ばし~。
チーズは水で締めた超極太平打ち麺の上に乗せられ、バーナーで香ばしく焼かれています。
結論から言うと、「お~、なかなかいいじゃん!」という印象。
豚骨魚介のつけ汁とチーズは、意外にもマッチしています。
香ばしく焼かれたチーズを一緒に口に入れると、何となくグラタンを食べているような感覚に陥ります。
ただ、チーズはトロ~リしているわけではないので、麺を持ち上げると、チーズが全部付いてくるので、一度箸先でチーズ何等分かに切ってから食べるがおススメ。

「汁ナシ」専用だと勝手に思っていたチーズですが、つけ麺との意外な相性のよさにビックリしました。
「ラーメン」もチーズトッピングで食べてみたいですね~。(できるか分かんないけど・・・)





                   by hiro (2008年 340杯目)


  • hiroさんこんにちは~☆
    私はあつもりか汁なしでチーズはありますが、つけ麺ではまだやったことないですね。麺が冷たいのでチーズが固まりそうだなぁと思って。
    汁なし印度はもう試されましたか?カレー味の汁なしもなかなかいけますよ☆
    -- rainbow (2008-08-27 09:52:12)
  • rainbowさん、こんにちわ!
    麺が冷たいのでチーズはトロトロとはではいきませんが、炙った熱で結構軟らかくはなっています。
    汁なし印度はホント気になってます~。
    実は前日までは汁なし印度を食べるつもりだったのですが、当日になってすっかり忘れていて、これを食べたわけです(笑)
    次回こそは汁なし印度食べます!
    -- hiro (2008-08-27 10:57:20)
  • どうも。お初です。いつも楽しく拝見させて戴いております。
    自分もキリンジは大好きでまた近々行こうと思ってるのですが、汁なし印度は限定品でしょうか? メチャクチャ気になります(゜▽゜) -- ラーメンマン (2008-08-27 11:02:11)
  • あちゃー又もやニアミスでした(笑)
    周りには私1人だったので確実です(爆) -- オザワ (2008-08-27 18:35:14)
  • ラーメンマンさん、初めまして!
    汁ナシ印度とは、汁ナシにカウンター上にある「印度」と書かれた缶に入ったスパイスを振りかけて食べることをいうそうです。(私も未経験なので、あくまでも聞いた話ですが。。。)
    もうお分かりかもしれませんが、裏メニューでは「汁ナシソース」という物があります。

    オザワさん、マイドです。
    最近同じとこで食べるのが多いですね~。
    ちなみに私はお昼の早い時間にいただきましたが、その時は満席コミコミでした。。。
    -- hiro (2008-08-27 21:53:03)
  • あ、汁無し印度とは“あれ”のことを言うのですか。 ならば実食済みです(笑) 汁無しソースも食べましたがやはり私は あつもり特小&ぶし盛り かラーメン特小が好みですね〜〜o(^-^o) -- ラーメンマン (2008-08-27 23:41:33)
  • もう実証済みでしたか~。流石です。。。
    あつもり&ぶし盛りは旨いですよね~。
    つけ汁が冷めづらいあつもりだと、節の旨味がじわ~っと出てきて、私も大好きです!
    キリンジの麺は、あつもりでもヘタらないのがGOODです。
    -- hiro (2008-08-28 08:30:21)
  • いや?hiroさんには遠く及びません(>_<) まだチーズは試したことが無いので次回は あつ盛り特小&チーズで行こうと思います。 -- ラーメンマン (2008-08-28 14:21:58)
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