|新しいページ|検索|ページ一覧|RSS|@ウィキご利用ガイド | 管理者にお問合せ
|ログイン|

中華そば いぶし13

    
※上記の広告は60日以上更新のないWIKIに表示されています。更新することで広告が下部へ移動します。

食べた日:2008/7/21

『中華そば いぶし』で、夏季限定の 「冷やし中華 明太マヨ味」 (900円)を。
まず出てきた瞬間、「キレイだなぁ~」と一言。
今まで見てきたラーメンの中でも、トップクラスにキレイな盛り付けです。

タレは色的に「ゴマダレかな?」と思いましたが、実はゴマではなくマヨネーズダレ。
恐らく醤油ダレにマヨネーズを混ぜている感じで、酸味が結構強めに効いています。
マヨネーズの味はそれほどしないので、マヨネーズが苦手な人でも大丈夫そう。

麺はしっかりと冷された細ストレート麺。
具はチャーシュー・蒸し鶏・ハム・錦糸玉子・キュウリ・大根スライス・明太子。
味わい的には王道な冷やし中華ですが、明太子を混ぜると一気に激変!
冷やし中華に明太子は初体験ですが、非常によく合います。

冷やし中華は、この明太マヨ味の他に、醤油味も頼めます。





                  by hiro (2008年 284杯目)


名前:
コメント: