食べた日：2008/2/24
『きわみや』で「味玉らーめん」（680円－300円）を
#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
1周年記念の300円引きクーポンがあったので、久々行ってきました。
最近、味が不安定で、首をかしげることもありましたが、この日のらーめんはとても美味しかったです。
スープは以前に比べ、醤油を強くした感じで、こちらも強くなった粗挽きの背脂との相乗効果で、更に醤油の香ばしさ際立つ美味しさです。
スープに加える粗挽きの節粉も多くしたようで、以前以上に魚の風味と旨味を感じます。
具もチャーシューは特大でお得感強いし、味玉も白身が軟らかく仕上がっていて美味しいです。
スープは以前に比べ、醤油を強くした感じで、こちらも強くなった粗挽きの背脂との相乗効果で、更に醤油の香ばしさ際立つ美味しさです。
スープに加える粗挽きの節粉も多くしたようで、以前以上に魚の風味と旨味を感じます。
具もチャーシューは特大でお得感強いし、味玉も白身が軟らかく仕上がっていて美味しいです。
麺はやっぱりこれじゃなくちゃ！
#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
「尾道麺」。加水が低く、やや平たい中細のストレートです。
ノビやすい麺ではありますが、硬めでザックリとした食感は、このスープに非常によく合います。
麺はこの「尾道麺」or「中華麺」から選べますが、私的には断然この尾道麺が好みです。
以前は大盛り無料でしたが、現在は止めたようです。このご時勢ではしょうがないでしょうね。
ノビやすい麺ではありますが、硬めでザックリとした食感は、このスープに非常によく合います。
麺はこの「尾道麺」or「中華麺」から選べますが、私的には断然この尾道麺が好みです。
以前は大盛り無料でしたが、現在は止めたようです。このご時勢ではしょうがないでしょうね。
こちらは「今日のご飯」（250円）。
#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
日替わりのご飯物で、本日は豚のしょうが焼き丼でした。
チャーシュー同様、特大サイズのしょうが焼きが2枚乗っていて、非常に食べ応えがあります。
チャーシュー同様、特大サイズのしょうが焼きが2枚乗っていて、非常に食べ応えがあります。
ｂｙ hiro （2008年 82杯目）
