本竈６０ - 拉麺people食べ歩記

食べた日：2008/1/10

本日移転リニューアルオープンの『本竈』で「エビわんたんめん 正油」（800円）を。

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本日移転リニューアルの『本竈』へ早速行ってきました。
場所は旧店舗から岩切駅側へ300mと、目と鼻の先ですが、住所は利府町から仙台市へ変わりました。
店舗は以前より2周りほど大きく（10席ほど多くなったらしい）、駐車場は10台→およそ25台へ2.5倍増！待合席も多くなりました。
今までは駐車場待ちで並ぶことも多かったですが、これからは大分緩和されそうです。

さて肝心のラーメンはスープ・麺・チャーシューと以前よりパワーアップしたとのこと。
スープは凡舌のhiroではあまり違いは分かりませんでしたが、麺はその凡舌男でも違いがハッキリと感じました。
太さや形状は同じに見えますが、歯ごたえが抜群によくなりましたね。
以前は少々ノビやすかったですが、今回の麺は後半までヘタらない素晴らしい麺です。
旧店舗の終わりぐらいから使用していたえごま豚チャーシューは、オーナーＱさんが言うように、脂身の甘さが堪りません！
エビわんたんの旨さは今更言うまでもなく、絶品の味わいです。

こちらは「えごま豚ちゃーしゅーごはん」（350円）とレジの際にいただいた無料券。

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これは旨いです。えごま豚のチャーシューが美味しいのはもちろんのこと、ご飯にかかっている甘口のタレも旨いです。
ラーメン同様、非常に丁寧さが伝わってくる味わいですね。
かなり気に入りました。これは頻繁にいただきそうな予感です。

無料券はどのラーメンでもいただけるそうで、次回はもちろん「まる本らーめん」いただきます（笑）

住所：仙台市宮城野区岩切字大前５６

　　　　　　　　　               ｂｙ　hiro　（2008年　14杯目）

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• 流石に行動がはやっ！
  私は職場が近いのに未だ行ってません（涙
  そのうち夕方行ってみます。
  -- 和尚 (2008-01-10 20:23:22)
• hiroさん　おばんです！
  私も昨夜20時過ぎにﾌﾞﾛｸﾞを確認し、大慌てで向いました。
  久しぶりにhiroさんに会えるかなぁ…と秘かに期待しておりましたが、
  もういただいた後だったのですね(>_<)
  午後8時半頃に到着しましたが後ろ数人で終了でした（＾ｖ＾）
  私は初訪以来の全部入りをいただいちゃいましたが、大満足でした！
  移転後も変わらぬ（値段が上がった程変わった感じがしませんでしたが）美味しい一杯、
  又食べにいこうという気持ちになる素晴らしい接客。
  素晴らしいお店ですね。
  無料券　私はｱｽｸﾙで頼んだ名刺入れに大事に取っておきま(^^ゞ -- とっしい (2008-01-10 21:14:36)
• 和尚さん、マイドっス！
  相変わらずの旨さですが、麺は更によくなった感じです。
  駐車場増えたのも、車移動の私には嬉しいですね～。
  
  とっしいさん、マイドーです。
  私は本日朝一で行ったので、とっしいさんの方が早かったですよ～。
  昨晩は夕食後にメルマガに気付いたので、断念しました・・・
  店舗と駐車場拡大により更に総合力アップで、宮城の横綱店の地位は当分不動でしょうね！
  -- hiro (2008-01-10 21:27:28)