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芳々亭

    
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芳々亭で辛トマラーメン(麺硬め)を。
イロモノっぽいラーメンですが…事実イロモノかな。
でも結構チリトマトソースは合っています。これは濃いとんこつスープだからこそできる組み合わせでしょう。
ただ昔食べたときよりも幾分塩っ気が強かった気が…。
麺は相変わらずの食感、この上のバリと針金も食べた事がありますが、食感としてはこの二つに大差は感じません。モリモリとした食感が楽しかったです。…決して一般向けではないのですが。(硬めすらも厳しいかも)柔らかめでオーダーする方が無難でしょうね。

相変わらずとんこつの臭みが臭う店内ですが、いつも繁忙時を避けて行く為か、それとも私が気にならない体質なのか、さほど嫌な思いはしませんでした。(もちろん一般のお店に較べれば明らかに臭いです)

(住所)仙台市若林区六丁の目東町3-1

                                           by 灯

  • 店内は、私が九州で食べたラーメン屋と同じ匂いがします。博多人にはたまらないラーメン屋かもしれませんね。
    ラーメンの味はいいと思いますが、匂いはかなり苦手です・・・
    私は一風堂のように臭みがほとんどない豚骨ラーメンの方が好きですね。 -- hiro (2005-11-20 14:48:53)