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麺茶房 桃千2

    
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桃千で桃千ラーメンを。
自家製醤油ということでしたが、これは本当に醤油を作っているのか、それとも醤油ダレのことなのか…。
それはそれとして、あっさりめの醤油スープにレモンとバターが乗っています。
バターは溶かすと、スープの風味とかだけでなく味まで変わっている気がします。無塩じゃないのでしょうか?
レモンは悪くないですがちょっと浮いているかな。ほうれん草のおひたしも余りあってはいないです。
正直、全体的にバラバラな印象。

(住所)仙台市若林区若林1-4-50


                                           by 灯