某店 - 拉麺people食べ歩記

食べた日：2007/7/6
とある店で試作品の「油そば」を。

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新メニュー候補とのことで、「味見も兼ねて食べてみない？」言われ食べてみました。
結構お腹も膨れていたので、麺も1.5玉予定のところ1玉分にしてもらい、具なしでいただきました。。。
宮城では出す店があまりないので、油そばをそんなに食べたことないですが、その中ではかなり美味しい部類です。
薬味はニンニクチップ・白ゴマ・刻みネギだけですが、タレが抜群に美味しいですね。
十分美味しいですが、正統派油そばなので、この店らしさというか、一ひねりがほしいかな？
他店も含め、私が食べる試作品はメニューはそのままお蔵入りすることが多いので、果たしてこのメニューは陽の目を見ることができるか！？

   　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2007年 279杯目）

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• カウンターの色からして、例のお店ですか？？
  楽しみですね？
  冷たいらーめんはやらないんですか？ -- 和尚 (2007-07-16 22:25:25)
• 違うタイプのつけ麺とかは考えているみたいです。
  でも手が回らなくて、なかなか実現できないそうです。 -- hiro (2007-07-17 00:37:24)