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くろく76

    

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食べた日:2007/5/18
『くろく』で、気まぐれ限定の「くろくが鶏白湯」(780円)を。
スープは濃厚な鶏白湯スープ。ゼラチン質が多いようでドロンとした舌触りの粘度が高いスープです。
写真では分かりづらいですが、表面には左半分だけ海老油がかけられていて、1杯で2つの味が楽しめます。
具は丼には白&青ネギの千切り。海老油が混ざってしまわないように、別皿でバラチャーシューとデカメンマ。
いつもはどんな材料を使っているかなど聞いていましたが、本日はラーメンフリークの方達と話が弾んで、すっかり忘れてました・・・
とりあえず言えるのは、とても美味しかったです!



住所:仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F


                   by hiro (2007年 205杯目)


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