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七八

    
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2007/4/18
『麺一 利府店』跡地にオープンした『七八』で「しょうゆらーめん あっさり」(500円)を。
仙台駅東口にある焼き鳥屋の『七八』の系列店だそうです。
ラーメンは昆布ダシが強めに効いた、やや甘口のあっさり醤油スープ。麺は中細。具は薄めのバラロール・メンマ・海苔・刻みネギ。
可もなく不可もなく、ふつ~のあっさり醤油ラーメンといった感じです。

こちらは「肉飯」(280円)と「手包み餃子3個」(180円)。
肉飯は豚バラスライスとピリ辛の挽肉がご飯に乗っています。
写真では豚バラは炙り焼きされているように見えましたが、実際はされていなかったです。味付けもちょっと薄味すぎる感じです。
濃い目でピリ辛の挽肉や紅生姜と一緒に食べるとちょうどいい感じ。ご飯の量は値段にしてはなかなか多めに思えます。
餃子はやや小ぶりですが、具もジューシー感も皮のモチモチ感もなかなかです。




                        by hiro (2007年 161杯目)



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