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中華そば あまの屋19

    
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食べた日:2007/4/3
『あまの屋』で、月麺の「猪雑麺」(800円)を。
スープは中華的なあっさり塩スープ。具を炒める際に使われたと思われる胡椒でピリッと辛く仕上がっています。
麺は平打ち太麺。具は5種の豚モツ・ザーサイ・ニンニクの芽・レタス・キクラゲ・レモン・湯むきしたプチトマト。
モツはコリコリやプルプル、ちょっとクセがある物など多種多彩。
具が特殊な為、好き嫌いは分かれそうな味ですが(私的には意外に好き)、体に良さそうなラーメンです。



住所:仙台市青葉区中山台2丁目27 YSKコーポ中山台105


                           by hiro (2007年 135杯目)

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