2007/3/30
『五福星』で「ワンタンメン」(849円)を。
『五福星』で「ワンタンメン」(849円)を。
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「肉そば」などと違い、スープ表面の背脂は極少量で、チャーシューも軟らかなバラではなく、硬めのモモか肩ロースの硬めのチャーシュー。
ワンタンは5ヶ入りで海老ミンチ・挽肉・ネギなどが入っていて、ちょっと漢方系の風味を感じます。
背脂がない分、自家製極太シルク麺にスープが負けている感じもありますが、その分あっさりとしていて食べやすい感じです。
ワンタンは5ヶ入りで海老ミンチ・挽肉・ネギなどが入っていて、ちょっと漢方系の風味を感じます。
背脂がない分、自家製極太シルク麺にスープが負けている感じもありますが、その分あっさりとしていて食べやすい感じです。
こちらは週末限定の「熟玉」(157円)。
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土曜日からの販売だと思っていましたが、金曜日からとのことで、こちらもいただいてきました。
別に狙っているわけではないですが、ほぼ毎回熟玉を食べているので、週末はこの店に引き寄せられているのかも(笑)
別に狙っているわけではないですが、ほぼ毎回熟玉を食べているので、週末はこの店に引き寄せられているのかも(笑)
住所:仙台市泉区野村字馬場屋敷11-2
by hiro (2007年 129杯目)