2007/3/25
『東京屋』で「東京（えど）そば」（650円）を。
『東京屋』で「東京（えど）そば」（650円）を。
#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
オープン当初以来の来店で、今の場所に移転してからは初です。
スープは煮干と鰹がバランスよく効いたあっさり醤油スープ。柚子皮が清涼感をプラスしています。
麺はツルツルの中細麺。このツルツル感がいかにも東龍系といった感じです。
具は軟らかな肩ロースチャーシュー・味玉半分・メンマ・ナルト・海苔・白髪ネギ・刻み青ネギ。
柚子がやや強めに効いているので、好みが分かれそうな味（私的にはちょっと苦手）ですが、全体的にはよくまとまっているラーメンだと思います。
麺はツルツルの中細麺。このツルツル感がいかにも東龍系といった感じです。
具は軟らかな肩ロースチャーシュー・味玉半分・メンマ・ナルト・海苔・白髪ネギ・刻み青ネギ。
柚子がやや強めに効いているので、好みが分かれそうな味（私的にはちょっと苦手）ですが、全体的にはよくまとまっているラーメンだと思います。
ｂｙ hiro （2007年 120杯目）
