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らーめん勇気2

    
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2007/2/11
新店の『らーめん勇気』で2杯喰いの2杯目「塩らーめん」(600円)を。
貝系のダシを感じますが、こちらも醤油同様ダシがちょっと薄く感じます。
私的にはちょっと物足りない感じですが、繊細と言えば繊細なので、この辺は好みの問題でしょう。
次回は味噌を食べてみます。

店構えはすごくお金を掛けた感じの立派な造りで、店内も木を主体になかなか味のある造りです。
テーブル席とカウンター席がありますが、カウンター席をやや奥まった所にあり、女性が一人で食べにきても、あまり恥ずかしくないような造りに感じます。
テーブル席は自然光がよく入り、明るい感じがいいです。





                   by hiro (2007年 59杯目)

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