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らあめん花月嵐(八乙女店)5

    
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2007/2/8
『らあめん花月嵐 八乙女店』で期間限定の「麺屋小次郎」(680円)を。
花月得意の有名店パクリ?系メニューです。今回のターゲット(笑)は『麺屋武蔵』です。
スープは油多めの魚系醤油スープ。柚子皮がたっぷり入っているので、食べ進める内にどんどん柚子風味が強くなってきます。
麺は短めの平打ち太麺。肩ロースチャーシュー・メンマ・海苔・刻み白ネギ&万能ネギ。
香味油は多分海老油だと思いますが、柚子の風味にかき消され、イマイチ何の香味油か分からなかったです。
『麺屋武蔵』で未食なので、似ているかどうかは分からないですが、何となく想像していたとおりの味です。

3/14からの次回の限定は、野菜だけの旨みで創り上げた画期的なスープという触れ込みの「ラーメン菜菜(ナナ)2」とのことです。



住所:仙台市泉区松森後田45-1


                            by hiro (2007年 53杯目)



  • ナナ2とは。
    行きたい店にリストアップしたくなりました。 -- JIJI (2007-02-15 21:51:49)
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