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純連4

    
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2007/1/14
『純連』で「醤油」(750円)を。
仙台店では醤油は初食です。(デパートの物産展ではあり)
醤油とラードの香ばしさで、非常にパンチが効いたスープ。味噌や塩と同様、硬めの森住麺がよく合います。
塩同様、デフォで黒胡椒入り。醤油強い風味で、塩と違って胡椒の効果はほとんど感じません。
個人的なこの店の好きな順位は1位:塩、2位:味噌、3位:醤油ではありますが、醤油も十分美味しいと思う。

私が入店時はお客も疎らでしたが(午前11時頃)、食べてる内にあっという間に行列の出来上がり。まだまだ人気健在のようです。



住所:仙台市青葉区上杉2-9-21


                    by hiro (2007年 21杯目)


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