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西屋ラーメン

    
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築館の西屋とあらはまやの本家だという一迫の店。
たしかにそんな感じの味でした。
鶏ガラベースでチャーシューは鳥肉。
麺は普通の中細で少し縮れ。いわゆる一般的なラーメン系。
食べてて思ったんだけど、ここのは古川の「いろは」系じゃないの?
麺が同じならたぶんもっとそう感じると思う。
それとも、鳥系のラーメンって同じになりやすいのかな。
味は醤油ダレの味が勝っていて、鶏スープとなじんでいない感じがしました。

写真は鶏チャーシュー麺740円

住所 宮城県栗原市一迫北沢二本松35-21
電話 0228-52-3047
                                         by JIJI

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