「くろく２６」(2006/09/25 (月) 22:43:44) の最新版変更点
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2006/9/10
『くろく』で、気まぐれ限定の「くろく油そば 生卵付き」（780円）を。
トッピングとして、味玉か生卵を選べるとのことで、店主おススメの生卵をチョイス。
#ref(http://www14.atwiki.jp/_pub/ra-men/hiro/06.9.10%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%ad%82%eb%82%ad%96%fb%82%bb%82%ce%90%b6%97%91%95t%82%ab.jpg,,width400,,http://www14.atwiki.jp/_pub/ra-men/hiro/06.9.10%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%ad%82%eb%82%ad%96%fb%82%bb%82%ce%90%b6%97%91%95t%82%ab.jpg)
油そば自体、かなり久々です。多分4，5年ぶりでしょうか。そういうこともあり、結構楽しみにしていました。
麺は黒用の太麺。量は結構多め。（220gとのこと）
もちろん汁無しで、醤油ダレ・辛みが効いたくろく得意の橙油・煮干油・サイコロ状の角切りメンマ・刻みネギ・叩いて挽肉状にしたチャーシューが麺に絡めてあります。
そして麺の上に、白ネギたっぷりと、いつもよりぶ厚めのバラチャーシューがのっていて、最後に上から液状海苔。
味を表現するのが難しいですが、まさに"くろくらしい"という味に感じました。醤油と油に特徴を感じます。
半分くらい食べた後、生卵を混ぜて食べてみたところ、甘みがプラスされ、マイルド感が出て、全体的に統一感が出た感じ。
ただ辛みは弱まるので、辛めが好きな人はそのままでもいいのかもしれない。
結論としては、油そばも自分の中では"あり"に感じました。これを気に、色々なお店の油そばも試してみたいです。
住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
ｂｙ hiro
----
- それにしてもhiroさんはくろくがお好きなんですね。&br()もしやいちばんの常連さんでは？ -- 灯 (2006-09-25 19:01:06)
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2006/9/10
『くろく』で、気まぐれ限定の「くろく油そば 生卵付き」（780円）を。
トッピングとして、味玉か生卵を選べるとのことで、店主おススメの生卵をチョイス。
#ref(http://www14.atwiki.jp/_pub/ra-men/hiro/06.9.10%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%ad%82%eb%82%ad%96%fb%82%bb%82%ce%90%b6%97%91%95t%82%ab.jpg,,width400,,http://www14.atwiki.jp/_pub/ra-men/hiro/06.9.10%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%ad%82%eb%82%ad%96%fb%82%bb%82%ce%90%b6%97%91%95t%82%ab.jpg)
油そば自体、かなり久々です。多分4，5年ぶりでしょうか。そういうこともあり、結構楽しみにしていました。
麺は黒用の太麺。量は結構多め。（220gとのこと）
もちろん汁無しで、醤油ダレ・辛みが効いたくろく得意の橙油・煮干油・サイコロ状の角切りメンマ・刻みネギ・叩いて挽肉状にしたチャーシューが麺に絡めてあります。
そして麺の上に、白ネギたっぷりと、いつもよりぶ厚めのバラチャーシューがのっていて、最後に上から液状海苔。
味を表現するのが難しいですが、まさに"くろくらしい"という味に感じました。醤油と油に特徴を感じます。
半分くらい食べた後、生卵を混ぜて食べてみたところ、甘みがプラスされ、マイルド感が出て、全体的に統一感が出た感じ。
ただ辛みは弱まるので、辛めが好きな人はそのままでもいいのかもしれない。
結論としては、油そばも自分の中では"あり"に感じました。これを気に、色々なお店の油そばも試してみたいです。
住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
ｂｙ hiro
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- それにしてもhiroさんはくろくがお好きなんですね。&br()もしやいちばんの常連さんでは？ -- 灯 (2006-09-25 19:01:06)
- ＞それにしてもhiroさんはくろくがお好きなんですね。&br()もしやいちばんの常連さんでは？&br()確かに好きですね。ここのラーメンは美味しさの他に、今までの宮城のラーメンにはない"面白さ"的な物を感じますし、接客面も最高です。&br()後、ここ何ヶ月か週末限定ラーメンを毎週食べているので、週に1度は必ず行っていることになります。一度出した限定は二度と出さないので、「食べ逃せない！」という気持ちもあり毎週通っています。&br()ただ、一番の常連ではないですね。私は週一ですが、週2,3回来る人もいるそうです。 -- hiro (2006-09-25 22:43:44)
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