「福龍飯店」(2006/09/18 (月) 10:24:23) の最新版変更点
追加された行は緑色になります。
削除された行は赤色になります。
福龍飯店で福龍湯麺を。
#ref(http://pub.ne.jp/TOMOSIBI/image/user/1158517037.jpg,,width400,,http://pub.ne.jp/TOMOSIBI/image/user/1158517037.jpg)
麺は特別なんでもないような感じ。スープは甘味のある何か変わった風味を持ったもの。
具の鶏のモモ揚げは、鶏の骨付きモモ肉を豪快に三分割した物を揚げており、味付けも、揚げ具合も良く美味しかったです。
…と此処で終わればよかったのです。
此処のお店はテーブル席が厨房とは通路と壁をはさんだ向こう側になっており、カウンターで食べる客のみが厨房の様子を見る事が出来るのですが…。
まず炒め物専門の店主が仕事が一段落すると、その場でタバコを吸い始めます。
あとチャーハンを豪快に作っているのを感心しながら見ていると、おもむろに鍋に手を直に突っ込んで味見をします。
そして味見のあと手に残った分をそのまま下へポイ…と。
あのー…その位置にはお客に出すチャーハンがあるのではないかと思えるのですが…。
チャーハンだけは絶対に此処では頼みません。他の炒め物ではこういうことは出来ないでしょうけれども、ちょっと遠慮するかも。
揚げ物と麺上げは息子さん(らしき方)と奥さんがやっておられるようなので安心ですが。
いやぁ手で直に取る所までは、清潔にしていると言う事であればまぁ良いのですが、残ったのをああするのはちょっとねえ…。
最後にフォローと言うわけではありませんが、ここには『田鶏』の料理があります。この辺では珍しいので、興味のある方はどうぞ。
(田んぼに住んでいる鶏のような食感の生き物…分かりますよね？)
（住所）宮城県石巻市小船越字山畑446
ｂｙ 灯
:お会計|福龍湯麺 850円
----
- 石巻で中華料理屋なら、長寿飯店がオススメです。&br()豚肉の細切あんかけラーメンがおいしいですよ。 -- さとう (2006-09-18 10:24:23)
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
福龍飯店で福龍湯麺を。
#ref(http://pub.ne.jp/TOMOSIBI/image/user/1158517037.jpg,,width400,,http://pub.ne.jp/TOMOSIBI/image/user/1158517037.jpg)
麺は特別なんでもないような感じ。スープは甘味のある何か変わった風味を持ったもの。
具の鶏のモモ揚げは、鶏の骨付きモモ肉を豪快に三分割した物を揚げており、味付けも、揚げ具合も良く美味しかったです。
…と此処で終わればよかったのです。
此処のお店はテーブル席が厨房とは通路と壁をはさんだ向こう側になっており、カウンターで食べる客のみが厨房の様子を見る事が出来るのですが…。
まず炒め物専門の店主が仕事が一段落すると、その場でタバコを吸い始めます。
あとチャーハンを豪快に作っているのを感心しながら見ていると、おもむろに鍋に手を直に突っ込んで味見をします。
そして味見のあと手に残った分をそのまま下へポイ…と。
あのー…その位置にはお客に出すチャーハンがあるのではないかと思えるのですが…。
チャーハンだけは絶対に此処では頼みません。他の炒め物ではこういうことは出来ないでしょうけれども、ちょっと遠慮するかも。
揚げ物と麺上げは息子さん(らしき方)と奥さんがやっておられるようなので安心ですが。
いやぁ手で直に取る所までは、清潔にしていると言う事であればまぁ良いのですが、残ったのをああするのはちょっとねえ…。
最後にフォローと言うわけではありませんが、ここには『田鶏』の料理があります。この辺では珍しいので、興味のある方はどうぞ。
(田んぼに住んでいる鶏のような食感の生き物…分かりますよね？)
（住所）宮城県石巻市小船越字山畑446
ｂｙ 灯
:お会計|福龍湯麺 850円
----
- 石巻で中華料理屋なら、長寿飯店がオススメです。&br()豚肉の細切あんかけラーメンがおいしいですよ。 -- さとう (2006-09-18 10:24:23)
表示オプション
横に並べて表示：
変化行の前後のみ表示：
