「さかえや本店」(2006/08/06 (日) 19:20:59) の最新版変更点
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さかえや本店で満州にらワンタン麺(醤油)を。
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ニラの旨味がたっぷり利いています。ワンタンの方は一瞬皮だけなのかと思いましたが、最後の方にレンゲで餡らしき小さな具を掬いました。スープとの相性から正直皮だけでもいいかとも思います。（皮だけのをワンタンというのかは知りませんが）
見た目は結構辛そうですが、さほどではないです。ただ紅生姜のみじん切りは好き嫌いが分かれそうですね。まぁ混ぜてしまえばスープの風味にかき消されますが…。
何か凄く精がつきそうなラーメンでした。
（住所）岩手県花巻市山の神1000-1
ｂｙ 灯
:お会計|満州にらワンタン麺(醤油) 580円
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さかえや本店で満州にらワンタン麺(醤油)を。
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ニラの旨味がたっぷり利いています。ワンタンの方は一瞬皮だけなのかと思いましたが、最後の方にレンゲで餡らしき小さな具を掬いました。スープとの相性から正直皮だけでもいいかとも思います。（皮だけのをワンタンというのかは知りませんが）
見た目は結構辛そうですが、さほどではないです。ただ紅生姜のみじん切りは好き嫌いが分かれそうですね。まぁ混ぜてしまえばスープの風味にかき消されますが…。
何か凄く精がつきそうなラーメンでした。
（住所）岩手県花巻市山の神1000-1
ｂｙ 灯
:お会計|満州にらワンタン麺(醤油) 580円
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