「○傳北上ラーメン」(2006/06/08 (木) 20:43:09) の最新版変更点
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米沢ラーメン2006/6/3
新しもの好きでミーハーな自分としては押さえておかなければいけない1軒。
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ラーメン500円を。
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チャーシューはバラ肉でとろとろのお肉。味はちょっと濃いめ。
体調次第ではちょっとこってりすぎるかも。
確かに麺は手もみらしく、ちぢれが入っています。
麺を打った後にかける粉が、ちょっと多めです。でも味には影響はないようです。
ん~。味には特に不満は無いんです。
店内もうちょっと広ければ、雰囲気も変わるんでしょうけど。。。。
(住所)石巻市丸井戸一丁目2-3-4
by JIJI 84杯目
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北上ラーメン○傳2006/6/3
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中華そば480円を。
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セットにするとご飯と漬け物が付いて500円です。
魚介系スープの感じはしますが、旨みが強すぎてちょっとその特徴が薄れているような。
チャーシューはバラ肉みたいですが、赤身はちょっと堅め。
麺は中華麺を細くしてちぢれを入れたような感じです。
意外とこういうところ、とんこつとか味噌とか美味しかったりするんですがここはどうなんでしょう。
住所 石巻市不動町2-15-24
by JIJI 85杯目
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