「ふみや」(2008/05/02 (金) 08:45:35) の最新版変更点
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地下鉄八乙女駅構内の『ふみや』で「塩ラーメン」（400円）を。写真は店内がかなり暗かった為、このような見づらい感じに。すみません・・・
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=11&file=%E3%81%B5%E3%81%BF%E3%82%84+%E5%A1%A9%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=11&file=%E3%81%B5%E3%81%BF%E3%82%84+%E5%A1%A9%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg)
なぜここに来たかというと、家に広告が入っていて、内モンゴル産の岩塩とカン水使用のこだわりの塩ラーメンと書いてあり、気になって来店。
ここは朝は焼きたてパンやそば・うどんを出し、昼はそれらに加え、ラーメンや丼物。夜は更に加えて酒やつまみも出すという不思議なお店である。
透明度が高いスープに中太ストレート麺。具はたっぷりワカメに、苦手な白ネギもたっぷり。味の感じとしては、牛タン屋で出される牛テールラーメンのような感じ。
内モンゴル産岩塩特有の甘みは感じたが、スープのコク不足は否めない。麺もかなりやわめでした。（バイトの女の子が作っていたのでしょうがないか・・・）
この時は、かなり酔っ払っていたので、記憶が曖昧な感じもしたので、機会があったらまた食べてみます。
住所：仙台市泉区 地下鉄八乙女駅構内
ｂｙ hiro
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- 今日ふみやで起こったこと。 &br()メニューを見たが温冷どちらなのかが書いてないため、両方あるかと聞いたら、両方あるといわれたので、300円と書いてあった冷やしとろろそばを注文。 &br()会計時には「360円です」といわれ、メニューを見せて確認すると、これは熱いほうのメニューだとのこと。 &br()冷たい方のメニューは出していなかった。 &br()小額だしとりあえず払ったけど。 -- kamo (2008-04-30 21:28:41)
- kamoさん、初めまして。 &br()＞会計時には「360円です」といわれ、メニューを見せて確認すると、これは熱いほうのメニューだとのこと。 &br()それは災難でしたね～。 &br()私は食べたのは2年くらい前ですが、その時は食券制だったので、そういうこともなかったのですが、今は後払い制になったんですね。 &br()このお店に限らずですが、メニュー表は分かりやすく書いて欲しいものです。 &br() -- hiro (2008-04-30 22:34:59)
- 八乙女駅は７：３０頃に入りますがオープンしてないです。 &br()もっと遅い時間なのでしょう。 &br()前の立ち食い蕎麦の時はかなり食べました。 &br()だしが効いたつゆがおいしかった。 &br()目の前で鰹節をこれでもかと入れてました。 &br()旨いわけです。 &br()葱も使う分しか刻みません。 -- akimu (2008-05-01 14:14:07)
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地下鉄八乙女駅構内の『ふみや』で「塩ラーメン」（400円）を。写真は店内がかなり暗かった為、このような見づらい感じに。すみません・・・
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=11&file=%E3%81%B5%E3%81%BF%E3%82%84+%E5%A1%A9%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=11&file=%E3%81%B5%E3%81%BF%E3%82%84+%E5%A1%A9%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg)
なぜここに来たかというと、家に広告が入っていて、内モンゴル産の岩塩とカン水使用のこだわりの塩ラーメンと書いてあり、気になって来店。
ここは朝は焼きたてパンやそば・うどんを出し、昼はそれらに加え、ラーメンや丼物。夜は更に加えて酒やつまみも出すという不思議なお店である。
透明度が高いスープに中太ストレート麺。具はたっぷりワカメに、苦手な白ネギもたっぷり。味の感じとしては、牛タン屋で出される牛テールラーメンのような感じ。
内モンゴル産岩塩特有の甘みは感じたが、スープのコク不足は否めない。麺もかなりやわめでした。（バイトの女の子が作っていたのでしょうがないか・・・）
この時は、かなり酔っ払っていたので、記憶が曖昧な感じもしたので、機会があったらまた食べてみます。
住所：仙台市泉区 地下鉄八乙女駅構内
ｂｙ hiro
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- 今日ふみやで起こったこと。 &br()メニューを見たが温冷どちらなのかが書いてないため、両方あるかと聞いたら、両方あるといわれたので、300円と書いてあった冷やしとろろそばを注文。 &br()会計時には「360円です」といわれ、メニューを見せて確認すると、これは熱いほうのメニューだとのこと。 &br()冷たい方のメニューは出していなかった。 &br()小額だしとりあえず払ったけど。 -- kamo (2008-04-30 21:28:41)
- kamoさん、初めまして。 &br()＞会計時には「360円です」といわれ、メニューを見せて確認すると、これは熱いほうのメニューだとのこと。 &br()それは災難でしたね～。 &br()私は食べたのは2年くらい前ですが、その時は食券制だったので、そういうこともなかったのですが、今は後払い制になったんですね。 &br()このお店に限らずですが、メニュー表は分かりやすく書いて欲しいものです。 &br() -- hiro (2008-04-30 22:34:59)
- 八乙女駅は７：３０頃に入りますがオープンしてないです。 &br()もっと遅い時間なのでしょう。 &br()前の立ち食い蕎麦の時はかなり食べました。 &br()だしが効いたつゆがおいしかった。 &br()目の前で鰹節をこれでもかと入れてました。 &br()旨いわけです。 &br()葱も使う分しか刻みません。 -- akimu (2008-05-01 14:14:07)
- akimuさん、マイドです。 &br()ここ2年ほど行ってませんが、以前は結構早くからやっていたんですけどね～。 &br()飲みが主流になって、開店時間遅くなったんでしょうね。 &br() -- hiro (2008-05-02 08:45:35)
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