「麺屋桂2」(2006/04/23 (日) 15:02:53) の最新版変更点
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『麺屋桂』で「味噌らーめん」(720円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E9%BA%BA%E5%B1%8B%E6%A1%82+%E5%91%B3%E5%99%8C%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E9%BA%BA%E5%B1%8B%E6%A1%82+%E5%91%B3%E5%99%8C%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93.jpg)
醤油の細麺に対して、味噌は平打ち気味の中太麺。スープは魚介系のあっさり系の味噌スープ。
肩ロースチャーシューは以前より厚切りになり、歯ごたえも丁度よく、なかなか美味しかったです。
しかし醤油ほどではないですが、どうもスープと麺の相性が悪く感じます。
付いてくる自家製白菜キムチはそのまま食べるとなかなかの味。
ただラーメンに入れると、余計バランスが崩れた感じでした。(ラーメンに入れる為のキムチなのかも不明ですが・・・)
具の生の千切りキャベツも相性という点では、ちょっと微妙に感じました。
こちらは「餃子」(380円)。今回は人から貰った無料券を使用。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E9%BA%BA%E5%B1%8B%E6%A1%82%E9%A4%83%E5%AD%90.jpg,,width100,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E9%BA%BA%E5%B1%8B%E6%A1%82%E9%A4%83%E5%AD%90.jpg)
具もたっぷり入り、皮もモチモチ感もあり、なかなか美味しかったです。
住所:仙台市青葉区川平3-41-23
by hiro
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『麺屋桂』で「味噌らーめん」(720円)を。
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醤油の細麺に対して、味噌は平打ち気味の中太麺。スープは魚介系のあっさり系の味噌スープ。
肩ロースチャーシューは以前より厚切りになり、歯ごたえも丁度よく、なかなか美味しかったです。
しかし醤油ほどではないですが、どうもスープと麺の相性が悪く感じます。
付いてくる自家製白菜キムチはそのまま食べるとなかなかの味。
ただラーメンに入れると、余計バランスが崩れた感じでした。(ラーメンに入れる為のキムチなのかも不明ですが・・・)
具の生の千切りキャベツも相性という点では、ちょっと微妙に感じました。
こちらは「餃子」(380円)。今回は人から貰った無料券を使用。
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具もたっぷり入り、皮もモチモチ感もあり、なかなか美味しかったです。
住所:仙台市青葉区川平3-41-23
by hiro
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