「自家製太麺 渡辺９」の編集履歴（バックアップ）一覧はこちら

「自家製太麺 渡辺９」(2012/06/12 (火) 08:25:19) の最新版変更点

追加された行は緑色になります。

削除された行は赤色になります。

&color(red){食べた日：2012/6/11}

&sizex(4){『自家製太麺　渡辺』}で&color(blue){「つけ麺　大」（大盛無料）}（700円）＋&color(blue){「味玉」}（100円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro5/12.6.11%20%8e%a9%89%c6%90%bb%91%be%96%cb%93n%95%d3%20%82%c2%82%af%96%cb%96%a1%8b%ca%2088%94t%96%da.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro5/12.6.11%20%8e%a9%89%c6%90%bb%91%be%96%cb%93n%95%d3%20%82%c2%82%af%96%cb%96%a1%8b%ca%2088%94t%96%da.JPG)
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro5/12.6.11%20%8e%a9%89%c6%90%bb%91%be%96%cb%93n%95%d3%20%82%c2%82%af%96%cb%96%a1%8b%ca%82%cc%8d%91%8eY%8f%ac%94%9e%8eg%97p%82%cc%95%bd%91%c5%82%bf%92%86%91%be%83X%83g%83%8c%81%5b%83g%96%cb.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro5/12.6.11%20%8e%a9%89%c6%90%bb%91%be%96%cb%93n%95%d3%20%82%c2%82%af%96%cb%96%a1%8b%ca%82%cc%8d%91%8eY%8f%ac%94%9e%8eg%97p%82%cc%95%bd%91%c5%82%bf%92%86%91%be%83X%83g%83%8c%81%5b%83g%96%cb.JPG)
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro5/12.6.11%20%8e%a9%89%c6%90%bb%91%be%96%cb%93n%95%d3%20%82%c2%82%af%96%cb%96%a1%8b%ca%82%cc%8e%cf%8a%b1%83K%83b%83c%83%93%82%a0%82%c1%82%b3%82%e8%82%c2%82%af%8f%60.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro5/12.6.11%20%8e%a9%89%c6%90%bb%91%be%96%cb%93n%95%d3%20%82%c2%82%af%96%cb%96%a1%8b%ca%82%cc%8e%cf%8a%b1%83K%83b%83c%83%93%82%a0%82%c1%82%b3%82%e8%82%c2%82%af%8f%60.JPG)
この頃胃痛であまり量が食べれなかったのですが（苦笑）、この日は珍しく調子もよく、朝ごはんも食べていなかったので、昼食はガッチリ食べようと、ボリュームのあるこちらのお店へ。
前回は[[らー麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/4158.html]]だったので、今回はつけ麺を。

つけ汁は煮干をガッツリ効かせた、あっさりタイプの醤油スープ。
あっさりですし、香ばしい煮干ダシによる後引く味が相まって、たっぷりな麺もペロリとイケちゃいます♪

麺は国産小麦使用という、自家製の平打ち中太ストレート麺。
ゴワゴワ食感のらー麺の麺に対し、こちらは滑らかな麺肌が特徴です。
硬めに茹で上げられた麺は、噛めば噛むほどに小麦の深い味わいが口の中に広がります。
並盛でも茹で上げ前300gとかなりのボリュームですが、400gの大盛まで無料という太っ腹サービスです！

こちらのお店はスープと麺の美味しさ、相性の良さだけでなく、柔らか特大・特厚のバラロールチャーシューや、程よいザクザク感を残した穂先メンマなど、具も主役級の美味しさです。



相変わらずの繁盛ぶりで、常に待ち客が出ている状態でした。
この味、このボリュームなら、それも納得ですね。

ちなみに連れが食べた「らー麺」もつまみ食いさせてもらったのですが、麺の粉を変えたそうで、以前以上に強靭でゴワツキのある食感になり、更にパワフルな麺になったという印象でした。
次回はそのらー麺をいただきたいと思います！




住所：[[仙台市泉区市名坂字新道18-1>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3832.html]]

    　　　　　　　　　
                            ｂｙ　hiro　（2012年　88杯目）
----

#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

&color(red){食べた日：2012/6/11}

&sizex(4){『自家製太麺　渡辺』}で&color(blue){「つけ麺　大」（大盛無料）}（700円）＋&color(blue){「味玉」}（100円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro5/12.6.11%20%8e%a9%89%c6%90%bb%91%be%96%cb%93n%95%d3%20%82%c2%82%af%96%cb%96%a1%8b%ca%2088%94t%96%da.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro5/12.6.11%20%8e%a9%89%c6%90%bb%91%be%96%cb%93n%95%d3%20%82%c2%82%af%96%cb%96%a1%8b%ca%2088%94t%96%da.JPG)
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro5/12.6.11%20%8e%a9%89%c6%90%bb%91%be%96%cb%93n%95%d3%20%82%c2%82%af%96%cb%96%a1%8b%ca%82%cc%8d%91%8eY%8f%ac%94%9e%8eg%97p%82%cc%95%bd%91%c5%82%bf%92%86%91%be%83X%83g%83%8c%81%5b%83g%96%cb.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro5/12.6.11%20%8e%a9%89%c6%90%bb%91%be%96%cb%93n%95%d3%20%82%c2%82%af%96%cb%96%a1%8b%ca%82%cc%8d%91%8eY%8f%ac%94%9e%8eg%97p%82%cc%95%bd%91%c5%82%bf%92%86%91%be%83X%83g%83%8c%81%5b%83g%96%cb.JPG)
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro5/12.6.11%20%8e%a9%89%c6%90%bb%91%be%96%cb%93n%95%d3%20%82%c2%82%af%96%cb%96%a1%8b%ca%82%cc%8e%cf%8a%b1%83K%83b%83c%83%93%82%a0%82%c1%82%b3%82%e8%82%c2%82%af%8f%60.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro5/12.6.11%20%8e%a9%89%c6%90%bb%91%be%96%cb%93n%95%d3%20%82%c2%82%af%96%cb%96%a1%8b%ca%82%cc%8e%cf%8a%b1%83K%83b%83c%83%93%82%a0%82%c1%82%b3%82%e8%82%c2%82%af%8f%60.JPG)
この頃胃痛であまり量が食べれなかったのですが（苦笑）、この日は珍しく調子もよく、朝ごはんも食べていなかったので、昼食はガッチリ食べようと、ボリュームのあるこちらのお店へ。
前回は[[らー麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/4158.html]]だったので、今回はつけ麺を。

つけ汁は煮干をガッツリ効かせた、あっさりタイプの醤油スープ。
あっさりですし、香ばしい煮干ダシによる後引く味が相まって、たっぷりな麺もペロリとイケちゃいます♪

麺は国産小麦使用という、自家製の平打ち中太ストレート麺。
ゴワゴワ食感のらー麺の麺に対し、こちらは滑らかな麺肌が特徴です。
硬めに茹で上げられた麺は、噛めば噛むほどに小麦の深い味わいが口の中に広がります。
並盛でも茹で上げ前300gとかなりのボリュームですが、400gの大盛まで無料という太っ腹サービスです！

こちらのお店はスープと麺の美味しさ、相性の良さだけでなく、柔らか特大・特厚のバラロールチャーシューや、程よいザクザク感を残した穂先メンマなど、具も主役級の美味しさです。



相変わらずの繁盛ぶりで、常に待ち客が出ている状態でした。
この味、このボリュームなら、それも納得ですね。

ちなみに連れが食べた「らー麺」もつまみ食いさせてもらったのですが、麺の粉を変えたそうで、以前以上に小麦の風味豊かで食感もゴワツキが強まり、更に美味しくなったという印象でした。
次回はそのらー麺をいただきたいと思います！




住所：[[仙台市泉区市名坂字新道18-1>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3832.html]]

    　　　　　　　　　
                            ｂｙ　hiro　（2012年　88杯目）
----

#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)