「くろく３５７」(2012/02/22 (水) 10:34:09) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2012/2/21}
&sizex(4){『くろく』}で&color(blue){「味噌らーめん」}（750円）を。
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[[「醤油らーめん」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/4032.html]]も食べたいところですが、冬場はどうしても味噌に心が流れてしまいます（笑）
玄米を使って粘度を出した、高粘度かつクドさのないスープは、玄米のまろやかさと、花椒やブラックペッパーのスパイシーが相まって、非常にメリハリのあるクセになる味わい！
味噌の風味が生きているところも好みです。
パン用粉のみを使用し、小麦の風味がしっかり生きた自家製太麺も、素晴らしいほどにマッチしています。
具は鉄板焼きバラチャーシュー・デカメンマ・肉そぼろ・味付けモヤシ・刻みネギ・糸唐辛子・おろし生姜。
肉そぼろは、具というより、粘度の高いスープと一体になる感じで、麺をススル際もスープを飲む際も、ワンランク上のコクを与えてくれている印象です。
ここの味噌らーめんはホント大好きです！
特に冬場は[[「辛味噌らーめん」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3942.html]]と共に、まだまだお世話になりそうです♪
住所：[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]
ｂｙ hiro （2012年 30杯目）
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&color(red){食べた日：2012/2/21}
&sizex(4){『くろく』}で&color(blue){「味噌らーめん」}（750円）を。
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じんわり旨い[[「醤油らーめん」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/4032.html]]も食べたいところですが、冬場はどうしても味噌に心が流れてしまいます（笑）
玄米を使って粘度を出した、高粘度かつクドさのないスープは、玄米のまろやかさと、花椒やブラックペッパーのスパイシーが相まって、非常にメリハリのあるクセになる味わい！
味噌の風味が生きているところも好みです。
パン用粉のみを使用し、小麦の風味がしっかり生きた自家製太麺も、素晴らしいほどにマッチしています。
具は鉄板焼きバラチャーシュー・デカメンマ・肉そぼろ・味付けモヤシ・刻みネギ・糸唐辛子・おろし生姜。
肉そぼろは、具というより、粘度の高いスープと一体になる感じで、麺をススル際もスープを飲む際も、ワンランク上のコクを与えてくれている印象です。
ここの味噌らーめんはホント大好きです！
特に冬場は[[「辛味噌らーめん」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3942.html]]と共に、まだまだお世話になりそうです♪
住所：[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]
ｂｙ hiro （2012年 30杯目）
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