「新旬屋 麺（仙台本店）」の編集履歴（バックアップ）一覧はこちら

「新旬屋 麺（仙台本店）」(2011/08/31 (水) 23:25:53) の最新版変更点

追加された行は緑色になります。

削除された行は赤色になります。

&color(red){食べた日：2011/8/31}

初訪の&sizex(4){『新旬屋　麺　仙台本店』}へ。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/%90V%8f%7b%89%ae%20%96%cb%20%90%e5%91%e4%96%7b%93X%20%8aO%91%95.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/%90V%8f%7b%89%ae%20%96%cb%20%90%e5%91%e4%96%7b%93X%20%8aO%91%95.JPG)
7月15日にオープンしたお店です。
山形県新庄市に本店を持ち、他数店舗展開していますが、山形以外では今回が初出店とのこと。
最初から世界進出を意識して始めたお店ということで、FC展開も積極的に行っています。

場所はフットサル場やテニスコートなど、ドーム状のスポーツ施設が立ち並ぶ[[「SRGタカミヤ　スポーツパークあすと長町」>http://www.sportspark-ast.com/]]敷地内にあります。
車で来ると、道路上からはお店はほとんど見えないので、初訪の方は気を付けてください。
（自分もなかなか見つけれず、何度も辺りをグルグル回ってようやく探し当てました・・・）
施設の駐車場は有料ですが、お店に駐車券を提示すれば30分無料になります。

店内は明るくオシャレな造りで、清潔感もあります。
カウンター席・テーブル席・小上がりがあり、席数も結構多めです。
色々とこだわった造りですが、個人的にはトイレ前の洗面台をぜひ見てほしいです（謎）



食べたのは&color(blue){「ガッツリ・エビ豚骨」}（750円）。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.8.31%20%90V%8f%7b%89%ae%96%cb%90%e5%91%e4%96%7b%93X%20%83K%83b%83c%83%8a%81E%83G%83r%93%d8%8d%9c%20151%94t%96%da.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.8.31%20%90V%8f%7b%89%ae%96%cb%90%e5%91%e4%96%7b%93X%20%83K%83b%83c%83%8a%81E%83G%83r%93%d8%8d%9c%20151%94t%96%da.JPG)
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.8.31%20%90V%8f%7b%89%ae%96%cb%90%e5%91%e4%96%7b%93X%20%83K%83b%83c%83%8a%81E%83G%83r%93%d8%8d%9c%82%cc%8e%e8%82%e0%82%dd%95%97%83s%83%8d%83s%83%8d%91%be%96%cb.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.8.31%20%90V%8f%7b%89%ae%96%cb%90%e5%91%e4%96%7b%93X%20%83K%83b%83c%83%8a%81E%83G%83r%93%d8%8d%9c%82%cc%8e%e8%82%e0%82%dd%95%97%83s%83%8d%83s%83%8d%91%be%96%cb.JPG)
こちらのメニューが一番人気とのことでいただいてみました。
昨年、Yahooと東洋水産の協力で行われた「第2回最強の次世代ラーメン決定戦」で、第3位と審査員特別賞を受賞した商品とのことです。
（ちなみに今年の[[「第3回」も現在行われていて>http://ramen.yahoo.co.jp/zisedai/]]、こちらのお店のメニューは、今年も一次投票を通過したそうです）

スープはドロッとかなり濃厚な豚骨スープ。
特にゼラチン質が豊富で、舌に絡みつくような粘度です。
海老は香味油に使われている感じで、海老の香ばしさが程よく利いています。

麺は手もみした感じの平打ちの太ちぢれ麺。
不揃いなちぢれが、食感にいいアクセントを与えてくれています。

具はバラチャーシュー・太メンマ・味玉・岩海苔・桜海老・白髪ネギ。
チャーシューはまるで角煮のような分厚い物が2ヶ入っています。



こちらは&color(blue){「セットミニ鶏飯」}（280円）。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.8.31%20%90V%8f%7b%89%ae%96%cb%90%e5%91%e4%96%7b%93X%20%83~%83j%8c%7b%94%d1.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.8.31%20%90V%8f%7b%89%ae%96%cb%90%e5%91%e4%96%7b%93X%20%83~%83j%8c%7b%94%d1.JPG)
単品だと380円ですが、麺類とセットで頼むと100円引きの280円でいただけます。
鶏肉は親鶏の身を使っている感じで、コリコリとした食感が楽しめます。
味付けは少々しょっぱめですが、真ん中の温玉を混ぜながら食べると、まろやかな味わいに。



個人的には分かりづらい場所でしたが、地元ではすでに知れ渡っているようで、平日ながらも広い店内が、幅広い客層でほぼ満席の繁盛ぶりでした。
今回自分が食べたのは非常に濃厚でしたが、連れが食べた[[「とりもつワンタン麺」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.8.31%20%90V%8f%7b%89%ae%96%cb%20%90%e5%91%e4%96%7b%93X%20%82%c6%82%e8%82%e0%82%c2%83%8f%83%93%83%5e%83%93%96%cb%96%a1%8b%ca%8f%e6%82%b9.JPG]]は、真逆のとてもあっさりした味わいで、その他つけ麺や冷やしメニューなど、幅広くやっているので、色々な客層が呼べているのかもしれません。

つけ麺は10分茹での極太麺使用とのことなので、こちらの濃厚豚骨スープときっと合うと思うので、ぜひ食べてみたいです。



住所：[[仙台市太白区あすと長町1-4-30　S203>]]

    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2011年　150杯目）
----
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

&color(red){食べた日：2011/8/31}

初訪の&sizex(4){『新旬屋　麺　仙台本店』}へ。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/%90V%8f%7b%89%ae%20%96%cb%20%90%e5%91%e4%96%7b%93X%20%8aO%91%95.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/%90V%8f%7b%89%ae%20%96%cb%20%90%e5%91%e4%96%7b%93X%20%8aO%91%95.JPG)
7月15日にオープンしたお店です。
山形県新庄市に本店を持ち、他数店舗展開していますが、山形以外では今回が初出店とのこと。
最初から世界進出を意識して始めたお店ということで、FC展開も積極的に行っています。

場所はフットサル場やテニスコートなど、ドーム状のスポーツ施設が立ち並ぶ[[「SRGタカミヤ　スポーツパークあすと長町」>http://www.sportspark-ast.com/]]敷地内にあります。
車で来ると、道路上からはお店はほとんど見えないので、初訪の方は気を付けてください。
（自分もなかなか見つけれず、何度も辺りをグルグル回ってようやく探し当てました・・・）
施設の駐車場は有料ですが、お店に駐車券を提示すれば30分無料になります。

店内は明るくオシャレな造りで、清潔感もあります。
カウンター席・テーブル席・小上がりがあり、席数も結構多めです。
色々とこだわった造りですが、個人的にはトイレ前の洗面台をぜひ見てほしいです（謎）



食べたのは&color(blue){「ガッツリ・エビ豚骨」}（750円）。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.8.31%20%90V%8f%7b%89%ae%96%cb%90%e5%91%e4%96%7b%93X%20%83K%83b%83c%83%8a%81E%83G%83r%93%d8%8d%9c%20151%94t%96%da.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.8.31%20%90V%8f%7b%89%ae%96%cb%90%e5%91%e4%96%7b%93X%20%83K%83b%83c%83%8a%81E%83G%83r%93%d8%8d%9c%20151%94t%96%da.JPG)
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.8.31%20%90V%8f%7b%89%ae%96%cb%90%e5%91%e4%96%7b%93X%20%83K%83b%83c%83%8a%81E%83G%83r%93%d8%8d%9c%82%cc%8e%e8%82%e0%82%dd%95%97%83s%83%8d%83s%83%8d%91%be%96%cb.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.8.31%20%90V%8f%7b%89%ae%96%cb%90%e5%91%e4%96%7b%93X%20%83K%83b%83c%83%8a%81E%83G%83r%93%d8%8d%9c%82%cc%8e%e8%82%e0%82%dd%95%97%83s%83%8d%83s%83%8d%91%be%96%cb.JPG)
こちらのメニューが一番人気とのことでいただいてみました。
昨年、Yahooと東洋水産の協力で行われた「第2回最強の次世代ラーメン決定戦」で、第3位と審査員特別賞を受賞した商品とのことです。
（ちなみに今年の[[「第3回」も現在行われていて>http://ramen.yahoo.co.jp/zisedai/]]、こちらのお店のメニューは、今年も一次投票を通過したそうです）

スープはドロッとかなり濃厚な豚骨スープ。
特にゼラチン質が豊富で、舌に絡みつくような粘度です。
海老は香味油に使われている感じで、海老の香ばしさが程よく利いています。

麺は手もみした感じの平打ちの太ちぢれ麺。
不揃いなちぢれが、食感にいいアクセントを与えてくれています。

具はバラチャーシュー・太メンマ・味玉・岩海苔・桜海老・白髪ネギ。
チャーシューはまるで角煮のような分厚い物が2ヶ入っています。



こちらは&color(blue){「セットミニ鶏飯」}（280円）。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.8.31%20%90V%8f%7b%89%ae%96%cb%90%e5%91%e4%96%7b%93X%20%83~%83j%8c%7b%94%d1.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.8.31%20%90V%8f%7b%89%ae%96%cb%90%e5%91%e4%96%7b%93X%20%83~%83j%8c%7b%94%d1.JPG)
単品だと380円ですが、麺類とセットで頼むと100円引きの280円でいただけます。
鶏肉は親鶏の身を使っている感じで、コリコリとした食感が楽しめます。
味付けは少々しょっぱめですが、真ん中の温玉を混ぜながら食べると、まろやかな味わいに。



個人的には分かりづらい場所でしたが、地元ではすでに知れ渡っているようで、平日ながらも広い店内が、幅広い客層でほぼ満席の繁盛ぶりでした。
今回自分が食べたのは非常に濃厚でしたが、連れが食べた[[「とりもつワンタン麺」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.8.31%20%90V%8f%7b%89%ae%96%cb%20%90%e5%91%e4%96%7b%93X%20%82%c6%82%e8%82%e0%82%c2%83%8f%83%93%83%5e%83%93%96%cb%96%a1%8b%ca%8f%e6%82%b9.JPG]]は、真逆のとてもあっさりした味わいで、その他つけ麺や冷やしメニューなど、幅広くやっているので、色々な客層が呼べているのかもしれません。

つけ麺は10分茹での極太麺使用とのことなので、こちらの濃厚豚骨スープときっと合うと思うので、ぜひ食べてみたいです。



住所：[[仙台市太白区あすと長町1-4-30　S203>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3971.html]]

    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2011年　151杯目）
----
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)