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&color(red){食べた日：2011/8/26}

&sizex(4){『中華れすとらん　とらの子』}へ。
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10年くらい前はひんぱんに食べに来ていたお店ですが、かな～り久々にやってきました。
お昼時ではありますが、平日ながらも、広めの店内で待ち客ができる繁盛ぶりです。
サラリーマン・OL、年配ご婦人方のグループ、ママ友グループなど、非常に幅広い層が食べに来ていて、ホント地元で愛されるお店なんだということが伝わってきます。


食べたのは&color(blue){「酢辣湯麺」}（880円）を。
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一番人気というこちらをいただいてみました。

あっさり醤油をベースに、上からたっぷりとスッパ辛い醤油味のあんかけがかかっています。
酢は黒酢を使用していて、その独特な風味が、より味に厚みを出し、コクのある味わいにしているという印象。
ニンニクや胡椒なども使われていて、非常にパンチもあります。

麺は中細のちぢれ麺。

あんかけの具材は、豆腐・きくらげ・青菜・きのこ類・たけのこ・溶き卵など。
特にきのこ類は、椎茸・えのき・しめじなど、たっぷりふんだんに使われています。


今まで食べた酢辣湯麺の中でも、トップクラスにお気に入りでした！
今回を機に、色々なメニューを試してみたいです♪



住所：[[仙台市青葉区中山5-19-13>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3969.html]]

    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2011年　150杯目）
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&color(red){食べた日：2011/8/26}

&sizex(4){『中華れすとらん　とらの子』}へ。
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10年くらい前はひんぱんに食べに来ていたお店ですが、かな～り久々にやってきました。
お昼時ではありますが、平日ながらも、広めの店内で待ち客ができる繁盛ぶりです。
サラリーマン・OL、年配ご婦人方のグループ、ママ友グループなど、非常に幅広い層が食べに来ていて、ホント地元で愛されるお店なんだということが伝わってきます。


食べたのは&color(blue){「酢辣湯麺」}（880円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.8.26%20%82%c6%82%e7%82%cc%82%b1%20%90%7c%e7%85%93%92%96%cb%20150%94t%96%da.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.8.26%20%82%c6%82%e7%82%cc%82%b1%20%90%7c%e7%85%93%92%96%cb%20150%94t%96%da.JPG)
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昔は当時一番人気だった「エビラーメン」ばかり食べていた記憶がありますが、現在はこちらが一番人気ということで食べてみました。

あっさり醤油をベースに、上からたっぷりとスッパ辛い醤油味のあんかけがかかっています。
酢は黒酢を使用していて、その独特な風味が、より味に厚みを出し、コクのある味わいにしているという印象。
ニンニクや胡椒なども使われていて、非常にパンチもあります。

麺は中細のちぢれ麺。

あんかけの具材は、豆腐・きくらげ・青菜・きのこ類・たけのこ・溶き卵など。
特にきのこ類は、椎茸・えのき・しめじなど、たっぷりふんだんに使われています。


今まで食べた酢辣湯麺の中でも、トップクラスにお気に入りでした！
今回を機に、色々なメニューを試してみたいです♪



住所：[[仙台市青葉区中山5-19-13>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3969.html]]

    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2011年　150杯目）
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