「海味家５３」(2011/08/03 (水) 21:04:52) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2011/8/2}
&sizex(4){『海味家』}で&color(blue){「カニみそ油そば」}（900円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.8.2%20%8aC%96%a1%89%c6%20%83J%83j%82%dd%82%bb%96%fb%82%bb%82%ce%20129%94t%96%da.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.8.2%20%8aC%96%a1%89%c6%20%83J%83j%82%dd%82%bb%96%fb%82%bb%82%ce%20129%94t%96%da.JPG)
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一年ほど前に試作の段階でいただいたことはあったのですが、その時は風邪による極度の鼻づまりにより、あまり堪能できなかったので（笑）、今回再度食べてみました！
よくマゼマゼし、麺をススると、その瞬間、カニみそによる強烈な海の風味が口の中に広がります！
これだけカニみそを表立たせながら、生臭さが皆無なのが流石です。
カニみそをたっぷりと使ったタレは、当時より滑らかで、量も増やしたことにより、麺をススル時の喉越しが格段によくなりました。
麺は海味家自慢のクロレラを練り込んだ、自家製の中細ちぢれ麺。
以前食べた時は温かい麺でしたが、水で〆た麺に変更されたことにより、より喉越しのよさを堪能できます。
具はチャーシュー・半割り味玉・メンマ・岩海苔・水菜・白ゴマ・刻み白ネギ。
たっぷり乗った岩海苔をタレに浸してから麺に絡めて食べると、カニみそと岩海苔の磯の風味が相まって、これまた美味です！
最後には余ったタレにご飯を入れてくれ、「カニみそ雑炊」も堪能でき、心もお腹も大満足♪
ここでしか食べれない、海味家らしい磯の風味漂う油そば、一度は食べてみる価値ありますよ～。
住所：[[仙台市青葉区中江2-5-10>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1877.html]]
ｂｙ hiro （2011年 129杯目）
----
- 宮城の冷やしもレベル高いッスね〜 &br() &br() &br()前出の長町ラーメンさんや ぼんてんさん三福さん 本竃さん &br()旨そうなお店ばかりです(^O^) &br() &br() &br()帰省時行ってみます &br() &br() &br() -- かがやき (2011-08-03 20:14:49)
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&color(red){食べた日：2011/8/2}
&sizex(4){『海味家』}で&color(blue){「カニみそ油そば」}（900円）を。
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一年ほど前に試作の段階でいただいたことはあったのですが、その時は風邪による極度の鼻づまりにより、あまり堪能できなかったので（笑）、今回再度食べてみました！
よくマゼマゼし、麺をススると、その瞬間、カニみそによる強烈な海の風味が口の中に広がります！
これだけカニみそを表立たせながら、生臭さが皆無なのが流石です。
カニみそをたっぷりと使ったタレは、当時より滑らかで、量も増やしたことにより、麺をススル時の喉越しが格段によくなりました。
麺は海味家自慢のクロレラを練り込んだ、自家製の中細ちぢれ麺。
以前食べた時は温かい麺でしたが、水で〆た麺に変更されたことにより、より喉越しのよさを堪能できます。
具はチャーシュー・半割り味玉・メンマ・岩海苔・水菜・白ゴマ・刻み白ネギ。
たっぷり乗った岩海苔をタレに浸してから麺に絡めて食べると、カニみそと岩海苔の磯の風味が相まって、これまた美味です！
最後には余ったタレにご飯を入れてくれ、「カニみそ雑炊」も堪能でき、心もお腹も大満足♪
ここでしか食べれない、海味家らしい磯の風味漂う油そば、一度は食べてみる価値ありますよ～。
住所：[[仙台市青葉区中江2-5-10>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1877.html]]
ｂｙ hiro （2011年 129杯目）
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- 宮城の冷やしもレベル高いッスね〜 &br() &br() &br()前出の長町ラーメンさんや ぼんてんさん三福さん 本竃さん &br()旨そうなお店ばかりです(^O^) &br() &br() &br()帰省時行ってみます &br() &br() &br() -- かがやき (2011-08-03 20:14:49)
- かがやきさん、仙台のラーメンも“熱い”ですよ～！ &br()色々と食べてみてください♪ &br() -- hiro (2011-08-03 21:04:52)
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