「麺屋久兵衛８７」(2011/08/02 (火) 02:13:14) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2011/7/25}
&sizex(4){『麺屋久兵衛』}で、夏季限定の&color(blue){「冷たい担々つけ麺 大盛」}（880円）を。
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平日昼のみの限定メニューです。
久兵衛さんでは、去年までは夏の担々麺のといえば、冷たい汁無担々麺を提供していましたが、今年は冷やし坦々は何とつけ麺！
つけ汁は白ゴマの風味豊かな冷たいスープ。
表面にはラー油を回りかけ、真ん中に花椒の粉末を乗せています。
つけ汁はドロッと粘度があり、たっぷりと麺に絡みつきます。
芝麻醤により、濃厚でコクのある味わいですが、冷たいからか、思いのほかサッパリといただけます。
麺はモチモチ食感の太麺。
照りのある肉味噌や味玉・チンゲン菜の彩りも美しいです。
薬味のすだちは、麺側に絞って肉味噌を絡めながらいただくと、汁なしとしても十二分に楽しめる味わいです。
麺食後のスープ割りは、何と冷たい烏龍茶！
とても面白い発想ですが、烏龍茶で割ると中華寄りの味わいになり、これまた美味！
これはかなり気に入りました！
久兵衛さんらしい、面白さがあるのもいいですね～。
冷たく、“麻辣”の刺激もあるので、夏にはホントピッタリのメニューです！
住所：[[宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2327.html]]
ｂｙ hiro （2011年 125杯目）
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- これは今月中も食べれるのでしょうか？ -- 熊ちゃん (2011-08-02 01:31:58)
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&color(red){食べた日：2011/7/25}
&sizex(4){『麺屋久兵衛』}で、夏季限定の&color(blue){「冷たい担々つけ麺 大盛」}（880円）を。
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平日昼のみの限定メニューです。
久兵衛さんでは、去年までは夏の担々麺のといえば、冷たい汁無担々麺を提供していましたが、今年は冷やし坦々は何とつけ麺！
つけ汁は白ゴマの風味豊かな冷たいスープ。
表面にはラー油を回りかけ、真ん中に花椒の粉末を乗せています。
つけ汁はドロッと粘度があり、たっぷりと麺に絡みつきます。
芝麻醤により、濃厚でコクのある味わいですが、冷たいからか、思いのほかサッパリといただけます。
麺はモチモチ食感の太麺。
照りのある肉味噌や味玉・チンゲン菜の彩りも美しいです。
薬味のすだちは、麺側に絞って肉味噌を絡めながらいただくと、汁なしとしても十二分に楽しめる味わいです。
麺食後のスープ割りは、何と冷たい烏龍茶！
とても面白い発想ですが、烏龍茶で割ると中華寄りの味わいになり、これまた美味！
これはかなり気に入りました！
久兵衛さんらしい、面白さがあるのもいいですね～。
冷たく、“麻辣”の刺激もあるので、夏にはホントピッタリのメニューです！
住所：[[宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2327.html]]
ｂｙ hiro （2011年 125杯目）
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- これは今月中も食べれるのでしょうか？ -- 熊ちゃん (2011-08-02 01:31:58)
- 熊ちゃん、8月末までやるかは分かりませんが、とりあえず現在は平日昼限定で提供されているはずです。 &br()個人的にはかなりおススメなので、辛い物が苦手でなければ、ぜひ食べに行ってみてください！ &br() -- hiro (2011-08-02 02:13:14)
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