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「かいじ９」(2011/06/30 (木) 23:55:25) の最新版変更点

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&color(red){食べた日：2011/6/29}

&sizex(4){『らーめん　かいじ』}で、平日夜15食限定の&color(blue){「濃厚柚子魚介つけめん　大盛」}（800円）を。
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6月半ばから販売していましたが、提供後半でようやく食べに来ることができました。
（こちらの商品は6月30日で販売終了しています）

スープはメニュー名のとおり、柚子香る濃厚魚介スープ。
柚子は香りだけでなく、果汁も入っている感じで、柑橘系の清涼感と程よい酸味が、濃厚スープを食べやすいものにしています。

麺はこのメニュー専用のストレート太麺。
「大盛なのに少ないのでは？」という声が聞こえてきそうですが、茹でる量を間違えたそうで、後で追加がちゃんと来ました（笑）
タピオカ粉を加えているそうで、凄くツルツル・モッチモチのつけ麺の麺らしい食べ応えのある食感です。

具はつけ汁側にブロックチャーシュー・メンマ・半割り味玉・海苔・刻みネギ・七味唐辛子、麺側にカイワレ・ナルト。
メンマはいつもかいじで使われている物ではなく、系列店『麺屋とがし』で使われているようなザクザク食感が堪らない太メンマ。
ナルトからカイワレが生えてきているような、麺側の盛り付けもキレイです。


限定品ですが、仙台で出している濃厚豚骨魚介系つけ麺の中でも、なかなかのレベルに仕上がっている美味しいつけ麺でした。
これと入れ替わるように、今度は「冷やしらーめん」が登場したということで、こちらもぜひ食べてみたいです！
「冷やしらーめんは、ある程度の杯数制限はあるようですが、曜日や昼夜問わず提供されるそうです）



住所：[[仙台市泉区市名坂字黒木川原34-2>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3699.html]]


    　　　　　　　　　　　　　  ｂｙ　hiro　（2011年　109杯目）
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&color(red){食べた日：2011/6/29}

&sizex(4){『らーめん　かいじ』}で、平日夜15食限定の&color(blue){「濃厚柚子魚介つけめん　大盛」}（800円）を。
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6月半ばから販売していましたが、提供後半でようやく食べに来ることができました。
（こちらの商品は6月30日で販売終了しています）

スープはメニュー名のとおり、柚子香る濃厚魚介スープ。
柚子は香りだけでなく、果汁も入っている感じで、柑橘系の清涼感と程よい酸味が、濃厚スープを食べやすいものにしています。

麺はこのメニュー専用のストレート太麺。
「大盛なのに少ないのでは？」という声が聞こえてきそうですが、茹でる量を間違えたそうで、後で追加がちゃんと来ました（笑）
タピオカ粉を加えているそうで、凄くツルツル・モッチモチのつけ麺の麺らしい食べ応えのある食感です。

具はつけ汁側にブロックチャーシュー・メンマ・半割り味玉・海苔・刻みネギ・七味唐辛子、麺側にカイワレ・ナルト。
メンマはいつもかいじで使われている物ではなく、系列店『麺屋とがし』で使われているようなザクザク食感が堪らない太メンマ。
ナルトからカイワレが生えてきているような、麺側の盛り付けもキレイです。


限定品ですが、仙台で出している濃厚豚骨魚介系つけ麺の中でも、なかなかのレベルに仕上がっている美味しいつけ麺でした。
これと入れ替わるように、今度は「冷やしらーめん」が登場したということで、こちらもぜひ食べてみたいです！
（冷やしらーめんは、ある程度の杯数制限はあるようですが、曜日や昼夜問わず提供されるそうです）



住所：[[仙台市泉区市名坂字黒木川原34-2>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3699.html]]


    　　　　　　　　　　　　　  ｂｙ　hiro　（2011年　109杯目）
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