「ヘルズキッチン９」(2011/03/03 (木) 09:55:57) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2011/2/24}
&sizex(4){『ヘルズキッチン』}で&color(blue){「極・淡麗煮干ラーメン」}（730円）を。
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店内に入ると、知人から噂は聞いていましたが、券売機が導入されていました。
その中から、本日のお目当てであるこちらのメニューのボタンをポチッとPush！
様々な煮干をふんだんに使ったというスープは、甘味があり、じんわりと優しく柔らかい味わい。
あっさりながらもコクは十分で、重層的な旨味が口の中に広がります。
旨味をしっかり出そうとすると、苦味の出やすい煮干という素材を使いこなし、苦味を出さずに、これだけのコクを出すのはホント凄いです！
歯切れの良い極細ストレート麺は、スープとの相性もバッチリ。
チャーシューはとろける柔らかさに仕上げながらも、旨味がしっかりと残っています。
デフォでたっぷり乗っているのも嬉しいです。
様々な“顔”を持つ煮干という素材の「優しさ」の部分を存分に堪能できる至福の一杯です！！
住所：[[黒川郡富谷町あけの平3-6-16>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3515.html]]
ｂｙ hiro （2011年 36杯目）
----
- hiroさんおひさです。 &br()今日のお昼、鰹食べるつもりで行くと新しい二郎系が登場してました☆ &br()おかみさんから新しい麺にするとの事で食べてみませんか⁉と。 &br()うまかったですよ〜‼是非近々行ってみて下さいね〜 &br() -- ごろう (2011-03-02 22:03:22)
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&color(red){食べた日：2011/2/24}
&sizex(4){『ヘルズキッチン』}で&color(blue){「極・淡麗煮干ラーメン」}（730円）を。
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店内に入ると、知人から噂は聞いていましたが、券売機が導入されていました。
その中から、本日のお目当てであるこちらのメニューのボタンをポチッとPush！
様々な煮干をふんだんに使ったというスープは、甘味があり、じんわりと優しく柔らかい味わい。
あっさりながらもコクは十分で、重層的な旨味が口の中に広がります。
旨味をしっかり出そうとすると、苦味の出やすい煮干という素材を使いこなし、苦味を出さずに、これだけのコクを出すのはホント凄いです！
歯切れの良い極細ストレート麺は、スープとの相性もバッチリ。
チャーシューはとろける柔らかさに仕上げながらも、旨味がしっかりと残っています。
デフォでたっぷり乗っているのも嬉しいです。
様々な“顔”を持つ煮干という素材の「優しさ」の部分を存分に堪能できる至福の一杯です！！
住所：[[黒川郡富谷町あけの平3-6-16>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3515.html]]
ｂｙ hiro （2011年 36杯目）
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- hiroさんおひさです。 &br()今日のお昼、鰹食べるつもりで行くと新しい二郎系が登場してました☆ &br()おかみさんから新しい麺にするとの事で食べてみませんか⁉と。 &br()うまかったですよ〜‼是非近々行ってみて下さいね〜 &br() -- ごろう (2011-03-02 22:03:22)
- ごろうさん、新しい二郎系ですか！ &br()どんな感じのですかね～？ &br()今から楽しみです！！ &br() -- hiro (2011-03-03 09:55:57)
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