「麺屋とがし165」(2011/02/02 (水) 12:18:21) の最新版変更点
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&color(red){食べた日:2011/2/1}
&sizex(4){『麺屋とがし』}で期間限定の&color(blue){「カツオ節ら~麺 大盛」}(700円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.2.1%20%82%c6%82%aa%82%b5%20%83J%83c%83I%90%df%8cn%82%e7%81%60%96%cb%91%e5%90%b7%2021%94t%96%da.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.2.1%20%82%c6%82%aa%82%b5%20%83J%83c%83I%90%df%8cn%82%e7%81%60%96%cb%91%e5%90%b7%2021%94t%96%da.JPG)
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ブログを読んだ人のみの裏メニュー?として出されている品です。
ベースを変えずに香味油などをいじった「プチ限定」を今後色々とやる予定とのことで、こちらがその第一弾。
栄えある第一弾は、昔の「黒」。
([[現在の黒>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3495.html]]は煮干などを主体にした香味油を使っていますが、昔の黒はカツオ節を主体にした物でした。)
一口スープをススった時の第一印象は、「あ~、この味とザラザラ感、懐かしいなぁ~」です(爆)
カツオの節粉を香ばしく仕上げた香味油は、非常にインパクト大!
大量の節粉によるザラザラとした舌触りも、このメニューの特徴でもありました。
もちろん、ただ同じ物をそのまま出してくるのではなく、ブラッシュアップもされていて、現在と黒と同じく、丼の底に柚子皮を忍ばせてあります。
正直、個人的には昔の黒はとがしのメニューの中では一番重たく、やや苦手としていたのですが、今回の“復活節系”は、この柚子皮が後半フッと出てきて爽やかさを加味してくれるので、最後まで重たく感じず、美味しくいただけました!
ちなみにこちらの限定は在庫が無くなり次第終了で、注文の仕方は好きなら~麺系の食券を買い、スタッフさんに渡す時に「カツオ節ら~麺で」と伝えれば頼むことができます。
昔の黒はこれだけしか食べない固定ファンも結構いたようなので、そういう人は今回がラストチャンスかもしれないのでお店へ急げ~~。
住所:[[仙台市泉区南光台2-14-59 パルネット江波101>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1716.html]]
by hiro (2011年 21杯目)
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- 週末まで在庫持ちますかね~? &br()黒はりんたろおさんが好きだったので、きっと食べたい言い始めるような気がします(^^ &br()週末はニンニククサクサ系食べに行く予定でしたが、とがしさんもそそられます! -- ビアシン (2011-02-02 09:25:06)
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ブログを読んだ人のみの裏メニュー?として出されている品です。
ベースを変えずに香味油などをいじった「プチ限定」を今後色々とやる予定とのことで、こちらがその第一弾。
栄えある第一弾は、昔の「黒」。
([[現在の黒>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3495.html]]は煮干などを主体にした香味油を使っていますが、昔の黒はカツオ節を主体にした物でした。)
一口スープをススった時の第一印象は、「あ~、この味とザラザラ感、懐かしいなぁ~」です(爆)
カツオの節粉を香ばしく仕上げた香味油は、非常にインパクト大!
大量の節粉によるザラザラとした舌触りも、このメニューの特徴でもありました。
もちろん、ただ同じ物をそのまま出してくるのではなく、ブラッシュアップもされていて、現在と黒と同じく、丼の底に柚子皮を忍ばせてあります。
正直、個人的には昔の黒はとがしのメニューの中では一番重たく、やや苦手としていたのですが、今回の“復活節系”は、この柚子皮が後半フッと出てきて爽やかさを加味してくれるので、最後まで重たく感じず、美味しくいただけました!
ちなみにこちらの限定は在庫が無くなり次第終了で、注文の仕方は好きなら~麺系の食券を買い、スタッフさんに渡す時に「カツオ節ら~麺で」と伝えれば頼むことができます。
昔の黒はこれだけしか食べない固定ファンも結構いたようなので、そういう人は今回がラストチャンスかもしれないのでお店へ急げ~~。
住所:[[仙台市泉区南光台2-14-59 パルネット江波101>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1716.html]]
by hiro (2011年 21杯目)
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- 週末まで在庫持ちますかね~? &br()黒はりんたろおさんが好きだったので、きっと食べたい言い始めるような気がします(^^ &br()週末はニンニククサクサ系食べに行く予定でしたが、とがしさんもそそられます! -- ビアシン (2011-02-02 09:25:06)
- >週末まで在庫持ちますかね~? &br()ビアシンさん、ど~でしょうね~。 &br()あくまでも私の推測ですが、昨日の時点ではあまり出ていないと言っていたので、今週であればイケるかな?と。 &br()夜にご来店であれば、夜15食限定「ら~麺②」もあるので、ニンニククサクサ系も一緒に済ませますよ~(爆) &br() -- hiro (2011-02-02 12:18:21)
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