「麺組22」(2011/01/13 (木) 21:15:42) の最新版変更点
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&color(red){食べた日:2011/1/12}
&sizex(4){『麺組』}で&color(blue){「塩らーめん」}(700円)に&color(blue){「半熟煮卵」}(100円)トッピングを。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.1.12%20%96%cb%91g%20%89%96%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%94%bc%8fn%8e%cf%97%91%206%94t%96%da.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.1.12%20%96%cb%91g%20%89%96%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%94%bc%8fn%8e%cf%97%91%206%94t%96%da.JPG)
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今月は限定を出すという噂もあるので、その前に久々にレギュラーを食べにやってきました!
小口ネギから九条に変更になってから初の塩らーめんですが、マジ旨い!
塩のカドがない丸みのあるスープは、丁寧に煮出したダシの味が生きていて、じんわりと口の中で旨味が広がっていきます。
辛味が少なく甘味のある九条ネギは、薬味としてだけでなく、具としても力を発揮。
その風味はスープにも好影響をもたらしている印象です。
ザクッと食感の中細ストレート麺もよくスープに合っていますし、しっとり仕上がったモモチャーシューも旨いの一言。
九条ネギ効果もあってか、今まで麺組で食べた塩らーめんの中でも一番美味しく感じました!
醤油や味噌がよく取り上げられるお店ですが、塩のレベルもメチャクチャ高いです!!
住所:[[岩沼市中央4-12-15>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1980.html]]
by hiro (2011年 6杯目)
----
- 九条ネギの風味は香りも甘みも強いですものね。 &br()次麺組さんに行った際、注文するメニュー決まりました(^^ &br()ナルト巻きの色もまた個性的ですね。 -- ビアシン (2011-01-13 16:15:34)
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&color(red){食べた日:2011/1/12}
&sizex(4){『麺組』}で&color(blue){「塩らーめん」}(700円)に&color(blue){「半熟煮卵」}(100円)トッピングを。
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今月は限定を出すという噂もあるので、その前に久々にレギュラーを食べにやってきました!
小口ネギから九条に変更になってから初の塩らーめんですが、マジ旨い!
塩のカドがない丸みのあるスープは、丁寧に煮出したダシの味が生きていて、じんわりと口の中で旨味が広がっていきます。
辛味が少なく甘味のある九条ネギは、薬味としてだけでなく、具としても力を発揮。
その風味はスープにも好影響をもたらしている印象です。
ザクッと食感の中細ストレート麺もよくスープに合っていますし、しっとり仕上がったモモチャーシューも旨いの一言。
九条ネギ効果もあってか、今まで麺組で食べた塩らーめんの中でも一番美味しく感じました!
醤油や味噌がよく取り上げられるお店ですが、塩のレベルもメチャクチャ高いです!!
住所:[[岩沼市中央4-12-15>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1980.html]]
by hiro (2011年 6杯目)
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- 九条ネギの風味は香りも甘みも強いですものね。 &br()次麺組さんに行った際、注文するメニュー決まりました(^^ &br()ナルト巻きの色もまた個性的ですね。 -- ビアシン (2011-01-13 16:15:34)
- ビアシンさん、以前から美味しかったですが、今回食べた塩はホント美味しかったです! &br()ちなみに「醤油らーめん」のネギも九条ネギに変更されたので、こちらでも楽しめますよ♫ &br()ナルトは以前は一般的な白が外側、内がピンクの物だったので、もしかしたら正月だからかも?(爆) &br() -- hiro (2011-01-13 21:15:42)
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