「麺屋誠和６６」(2011/02/18 (金) 23:46:13) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2011/1/7}
&sizex(4){『麺屋 誠和』}で&color(blue){「温かい汁なし担々麺 中辛」}（750円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.1.7%20%90%bd%98a%20%89%b7%82%a9%82%a2%8f%60%82%c8%82%b5%92S%81X%96%cb%92%86%90h%204%94t%96%da.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.1.7%20%90%bd%98a%20%89%b7%82%a9%82%a2%8f%60%82%c8%82%b5%92S%81X%96%cb%92%86%90h%204%94t%96%da.JPG)
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最近ヒジョ～に寒くなってきたので、久々に温かい方の汁なし担々麺をいただきました♪
四川山椒の痺れる「麻」の辛味と、唐辛子系の熱くなる「辣」の辛味が共に生きていて、コクまろな芝麻醤を絡めても、味がボヤけることなく、刺激的かつメリハリのある味わいです。
それらを絡め取る中太のストレート麺も、これらの刺激に負けないしっかりとした存在感があり、あくまでも「麺を楽しむ料理」であることを実感させてくれます。
混ぜやすいよう、味玉とほうれん草を別皿で提供してくれる心配りも嬉しいです。
中華料理屋のような本格的な刺激と、ラーメン屋らしい麺の美味しさを兼ね備えた、絶品汁なし担々麺です！！
住所:[[仙台市若林区荒町171>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1930.html]]
ｂｙ hiro （2011年 4杯目）
----
- 明日、ひとりで誠和さんいこっかなーとゆー感じなんですが、 &br()以前紹介されてえびラーメンとこのつけ麺どっちいけばいいかすっごく悩みます（＾＾； -- りんたろお (2011-02-18 23:36:40)
- あっ！すみません！！ &br()野菜のつけ麺にコメントしようと思ってたら、こちらにしちゃいました。 &br()すみませんでした～。 -- りんたろお (2011-02-18 23:39:03)
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&color(red){食べた日：2011/1/7}
&sizex(4){『麺屋 誠和』}で&color(blue){「温かい汁なし担々麺 中辛」}（750円）を。
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最近ヒジョ～に寒くなってきたので、久々に温かい方の汁なし担々麺をいただきました♪
四川山椒の痺れる「麻」の辛味と、唐辛子系の熱くなる「辣」の辛味が共に生きていて、コクまろな芝麻醤を絡めても、味がボヤけることなく、刺激的かつメリハリのある味わいです。
それらを絡め取る中太のストレート麺も、これらの刺激に負けないしっかりとした存在感があり、あくまでも「麺を楽しむ料理」であることを実感させてくれます。
混ぜやすいよう、味玉とほうれん草を別皿で提供してくれる心配りも嬉しいです。
中華料理屋のような本格的な刺激と、ラーメン屋らしい麺の美味しさを兼ね備えた、絶品汁なし担々麺です！！
住所:[[仙台市若林区荒町171>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1930.html]]
ｂｙ hiro （2011年 4杯目）
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- 明日、ひとりで誠和さんいこっかなーとゆー感じなんですが、 &br()以前紹介されてえびラーメンとこのつけ麺どっちいけばいいかすっごく悩みます（＾＾； -- りんたろお (2011-02-18 23:36:40)
- あっ！すみません！！ &br()野菜のつけ麺にコメントしようと思ってたら、こちらにしちゃいました。 &br()すみませんでした～。 -- りんたろお (2011-02-18 23:39:03)
- りんたろおさん、毎度です♪ &br()両方美味しいので迷いどころですが、個人的には限定つけ麺の方をおススメします。 &br()それだけ限定つけ麺の出来が素晴らしいです！！ &br() -- hiro (2011-02-18 23:46:13)
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