「たんや善治郎」(2010/03/19 (金) 20:13:55) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2010/3/16}
&color(orange){別館ネタです。。。}
この日の昼食は、牛たん屋さんの&sizex(4){『たんや 善治郎』}で。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/10.3.16%20%82%bd%82%f1%82%e2%91P%8e%a1%98Y%20%8aO%91%95.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/10.3.16%20%82%bd%82%f1%82%e2%91P%8e%a1%98Y%20%8aO%91%95.jpg)
仙台駅3F「牛たん通り」に新しくオープンしたお店です。
場所は牛たん通りの一番奥側。
大きくて明るい看板が目を引きます。
この日は「牛たん通り春の感謝祭」というイベント中で、全店牛たん定食の牛たんが25％増量サービスや、この期間だけのお得な限定メニューが登場していたこともあり、どこのお店も行列！
ここのお店は1,2番の行列数でしたが、ここで食べると決めていました！
食べたのは&color(blue){「善治郎定食」}（1,890円－300円）。
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塩味の牛たん焼き・角煮炭焼き牛たん・牛たんソーセージの3種盛りのメニューです。
イベント中ということで、このメニューが50食限定で300円引きで提供されていました。
牛たん焼きは、なかなかの厚切りですが、しっかりとスジ切りしてあるので、硬さは皆無で、非常に柔らかジューシー！
味も牛たんの旨味を生かしたシンプルの味わいで、かなりhiro好みの牛たんです。
角煮炭焼き牛たんは、角煮した牛たんを炭火で炙った物。
口の中で脂身はトロッとトロけ、赤身はホロリと崩れる、柔らか～な食感！
牛たんソーセージは、ややサラミチックなスパイシーな大人の味わい。
パリッとした食感で、噛むと肉汁がほとばしります。
塩味のスープは、シンプルでサッパリとした味わいが、口の中をリセットするのにピッタリです。
だし巻き卵は、桜海老？が入っていて、その風味や食感がとてもよいアクセントです。
焼き上がりもふっくらとしていて、一品メニューとしても十分通用する美味しさです。
麦飯は焙煎した感じの麦入りで、風味も豊かです。
このメニューに限らず、定食にはとろろが付いてくるのもお得です。
（とろろはミニサラダに変更することも可能です）
いや～、これは美味しかったですね～。
そこそこ色々なお店で牛たんは食べたことがありますが、その中でもトップクラスに好みです！
特にこのメニューは、食感・味の違う3種の牛たんを食べることができるので、お得感ありますし、最後まで飽きずにいただけるのもいいですね♪
牛たん焼きだけでも6枚入るので、ボリュームも満点です！
[[メニュー表>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/10.3.16%20%82%bd%82%f1%82%e2%91P%8e%a1%98Y%20%82%a8%95i%8f%91%82%ab.jpg]]を見ると、他のメニューもとても美味しそうなので、再訪確実です！！
住所：[[仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅3F 牛たん通り>]]
ｂｙ hiro
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&color(red){食べた日：2010/3/16}
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この日の昼食は、牛たん屋さんの&sizex(4){『たんや 善治郎』}で。
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仙台駅3F「牛たん通り」に新しくオープンしたお店です。
場所は牛たん通りの一番奥側。
大きくて明るい看板が目を引きます。
この日は「牛たん通り春の感謝祭」というイベント中で、全店牛たん定食の牛たんが25％増量サービスや、この期間だけのお得な限定メニューが登場していたこともあり、どこのお店も行列！
ここのお店は1,2番の行列数でしたが、ここで食べると決めていました！
食べたのは&color(blue){「善治郎定食」}（1,890円－300円）。
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塩味の牛たん焼き・角煮炭焼き牛たん・牛たんソーセージの3種盛りのメニューです。
イベント中ということで、このメニューが50食限定で300円引きで提供されていました。
牛たん焼きは、なかなかの厚切りですが、しっかりとスジ切りしてあるので、硬さは皆無で、非常に柔らかジューシー！
味も牛たんの旨味を生かしたシンプルの味わいで、かなりhiro好みの牛たんです。
角煮炭焼き牛たんは、角煮した牛たんを炭火で炙った物。
口の中で脂身はトロッとトロけ、赤身はホロリと崩れる、柔らか～な食感！
牛たんソーセージは、ややサラミチックなスパイシーな大人の味わい。
パリッとした食感で、噛むと肉汁がほとばしります。
塩味のスープは、シンプルでサッパリとした味わいが、口の中をリセットするのにピッタリです。
だし巻き卵は、桜海老？が入っていて、その風味や食感がとてもよいアクセントです。
焼き上がりもふっくらとしていて、一品メニューとしても十分通用する美味しさです。
麦飯は焙煎した感じの麦入りで、風味も豊かです。
このメニューに限らず、定食にはとろろが付いてくるのもお得です。
（とろろはミニサラダに変更することも可能です）
いや～、これは美味しかったですね～。
そこそこ色々なお店で牛たんは食べたことがありますが、その中でもトップクラスに好みです！
特にこのメニューは、食感・味の違う3種の牛たんを食べることができるので、お得感ありますし、最後まで飽きずにいただけるのもいいですね♪
牛たん焼きだけでも6枚入るので、ボリュームも満点です！
[[メニュー表>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/10.3.16%20%82%bd%82%f1%82%e2%91P%8e%a1%98Y%20%82%a8%95i%8f%91%82%ab.jpg]]を見ると、他のメニューもとても美味しそうなので、再訪確実です！！
住所：[[仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅3F 牛たん通り>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3470.html]]
ｂｙ hiro
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