「本竈１０９」(2010/02/16 (火) 23:16:04) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2010/2/15}
&sizex(4){『本竈』}で、この日夜のみ限定の&color(blue){「こってり太麺 大盛り」}（750円＋100円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.2.15%20%96%7b%e2%7d%20%82%b1%82%c1%82%c4%82%e8%91%be%96%cb%91%e5%90%b7%82%e8%2047%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.2.15%20%96%7b%e2%7d%20%82%b1%82%c1%82%c4%82%e8%91%be%96%cb%91%e5%90%b7%82%e8%2047%94t%96%da.jpg)
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限定の[[「和えそば魚ダシ味 2010バージョン」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3421.html]]が、この日の昼で終了したということで、次回の限定はなんだろうな～と余裕こいていたんですが、完全に油断してました・・・
突然今夜かぎりの限定品の登場です！！
スープは結構醤油色が濃いですが、見た目よりしょっぱさはありません。
粒状の背脂もたっぷりと浮かべてありますが、えごま豚の背脂ということもあってか、しつこさは皆無で、程よいこってり感のみを与えてくれています。
デフォでたっぷりと刻みニンニクがスープに投入されていて、食べ進めるほどにパンチが増してくる感じです。
麺は和えそばにも使われた「固太麺」。
ガシッとしたしっかり目の歯ごたえです。
汁なしで食べていた時は結構な太さだと感じていましたが、この手のラーメンに仕立てると、中太くらいの太さに感じてしまうのがまた不思議なもんです。。。
具は格子状チャーシュー・茹で野菜（モヤシ・白菜）・小口ネギ。
こちらは&color(blue){「ちゃーしゅーごはん」}（350円）。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.2.15%20%96%7b%e2%7d%20%82%bf%82%e1%81%5b%82%b5%82%e3%81%5b%82%b2%82%cd%82%f1.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/10.2.15%20%96%7b%e2%7d%20%82%bf%82%e1%81%5b%82%b5%82%e3%81%5b%82%b2%82%cd%82%f1.jpg)
久々頼みましたが、これがマジ絶品！
えごま豚のサイコロチャーシューが、軟らかジューシーで旨すぎです。
かけてあるタレの味もホント美味しいです。
濃い目の醤油スープ・太麺・ニンニク・たっぷり茹で野菜と、いわゆる〇郎チックなラーメンでありながら、あくまでも本竈テイストを残した、あっさりでライトなジャンク系ラーメンでした～。
住所：[[仙台市宮城野区岩切字大前56>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1781.html]]
ｂｙ hiro （2010年 47杯目）
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- コレは食べてみたかったです。 &br()突然今夜限りってのは参った；；ですネ。 &br()本竈のこういう系（見た目からナントナク・・・）って、興味津々です。 &br() -- ちょび (2010-02-16 05:27:06)
- ちょびさん、夜はラーメン食べる予定はなかったのですが、“こういう系”“この日夜のみ”というのに吸い寄せられました（笑） &br()にんにくは強烈ですが、思っていた以上にあっさりとしていて、「優しい〇郎」という感じでした。 &br() -- hiro (2010-02-16 08:51:16)
- 私もこれ食べてみたかったです。 &br()1日限りの限定はハードル高いですよ～（＾＾； &br()本竈さんのジャンク系ってスマートな感じがしますね。 &br()是非また出して欲しいです！ -- ビアシン (2010-02-16 10:13:38)
- ビアシンさん、突然の告知だったので、私も非常に迷いましたが、本竈では普段はまずやらないジャンク系ということで、気になって食べてきました！ &br()ニンニクはかなりたっぷり入っているのですが、ホントスマートなジャンクという感じでしたよ～。 &br() -- hiro (2010-02-16 15:42:19)
- ボクもひそかに行くことを画策してたんですが、仕事が２３時前までだったので &br()どっちみち無理でした（＾＾； &br()てか、hiroさんの速報版でのレポみて、うらやましぃ～！うわぁ食べたかったぁ～！！って思いましたよ。 &br()でも、本レポートみて、刻みニンニク入ってたとのことで、今日の仕事考えると行けなくてよかったのかも。。。 &br()と自分で自分を無理やり納得させております（苦笑 -- りんたろお (2010-02-16 21:30:40)
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&color(red){食べた日：2010/2/15}
&sizex(4){『本竈』}で、この日夜のみ限定の&color(blue){「こってり太麺 大盛り」}（750円＋100円）を。
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限定の[[「和えそば魚ダシ味 2010バージョン」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3421.html]]が、この日の昼で終了したということで、次回の限定はなんだろうな～と余裕こいていたんですが、完全に油断してました・・・
突然今夜かぎりの限定品の登場です！！
スープは結構醤油色が濃いですが、見た目よりしょっぱさはありません。
粒状の背脂もたっぷりと浮かべてありますが、えごま豚の背脂ということもあってか、しつこさは皆無で、程よいこってり感のみを与えてくれています。
デフォでたっぷりと刻みニンニクがスープに投入されていて、食べ進めるほどにパンチが増してくる感じです。
麺は和えそばにも使われた「固太麺」。
ガシッとしたしっかり目の歯ごたえです。
汁なしで食べていた時は結構な太さだと感じていましたが、この手のラーメンに仕立てると、中太くらいの太さに感じてしまうのがまた不思議なもんです。。。
具は格子状チャーシュー・茹で野菜（モヤシ・白菜）・小口ネギ。
こちらは&color(blue){「ちゃーしゅーごはん」}（350円）。
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久々頼みましたが、これがマジ絶品！
えごま豚のサイコロチャーシューが、軟らかジューシーで旨すぎです。
かけてあるタレの味もホント美味しいです。
濃い目の醤油スープ・太麺・ニンニク・たっぷり茹で野菜と、いわゆる〇郎チックなラーメンでありながら、あくまでも本竈テイストを残した、あっさりでライトなジャンク系ラーメンでした～。
住所：[[仙台市宮城野区岩切字大前56>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1781.html]]
ｂｙ hiro （2010年 47杯目）
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- コレは食べてみたかったです。 &br()突然今夜限りってのは参った；；ですネ。 &br()本竈のこういう系（見た目からナントナク・・・）って、興味津々です。 &br() -- ちょび (2010-02-16 05:27:06)
- ちょびさん、夜はラーメン食べる予定はなかったのですが、“こういう系”“この日夜のみ”というのに吸い寄せられました（笑） &br()にんにくは強烈ですが、思っていた以上にあっさりとしていて、「優しい〇郎」という感じでした。 &br() -- hiro (2010-02-16 08:51:16)
- 私もこれ食べてみたかったです。 &br()1日限りの限定はハードル高いですよ～（＾＾； &br()本竈さんのジャンク系ってスマートな感じがしますね。 &br()是非また出して欲しいです！ -- ビアシン (2010-02-16 10:13:38)
- ビアシンさん、突然の告知だったので、私も非常に迷いましたが、本竈では普段はまずやらないジャンク系ということで、気になって食べてきました！ &br()ニンニクはかなりたっぷり入っているのですが、ホントスマートなジャンクという感じでしたよ～。 &br() -- hiro (2010-02-16 15:42:19)
- ボクもひそかに行くことを画策してたんですが、仕事が２３時前までだったので &br()どっちみち無理でした（＾＾； &br()てか、hiroさんの速報版でのレポみて、うらやましぃ～！うわぁ食べたかったぁ～！！って思いましたよ。 &br()でも、本レポートみて、刻みニンニク入ってたとのことで、今日の仕事考えると行けなくてよかったのかも。。。 &br()と自分で自分を無理やり納得させております（苦笑 -- りんたろお (2010-02-16 21:30:40)
- にんにく大好きりんたろおさんにはピッタリのラーメンだったかもしれませんね～。 &br()ただ、にんにくはかなり強烈だったので、仕事のことを考えると食べれなくて正解だったと思いますよ。 &br()私も翌日までバッチリ残りましたし（笑） &br() -- hiro (2010-02-16 23:16:04)
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